Kvalitné produkty a riadne vybavená zariadenia - záruka, že mriežky sú získané vyššej triedy. Čo je dôležité vedieť pri výbere gril alebo grilovaciu pekáč, gril pre grilovanie a ďalšie príslušenstvo pre varenie kebab, poučiť sa z nášho článku.
Na jar av lete chcem tráviť viac času vonku, ísť na piknik a varíme skutočné grilovanie. za účelom jedlá na grile chuť je nielen dôležité vybrať vysoko kvalitné produkty, chuť jedla závisí na úspešnom výbere príslušenstva a vybavenie pre ich prípravu.
Mäso bude šťavnatejšie a krehkejšie, ak si variť na grile s hĺbkou minimálne 40 cm, ak je hĺbka menšia ako grilu - 20-30 cm, je jedlo pripravené rýchlo, ale bude menej šťavnaté a nie pracovať tak jemný.
Ľahké kompaktný skladací grilovanie a varenie, populárny teraz jednorazové grily nie sú schopné udržať teplo po dlhú dobu, takže sú ideálne pre jedla Rýchle občerstvenie na grile - zelenina, ryby, salámy, klobásy, steaky a špízy z mäsa plnkou a pre klasické mäso kebab, Potreba Opekanie na tradičné stacionárne typ, "ťažšie".
Ako si vybrať správne nástroje a príslušenstvo pre varenie nad ohňom
Gril. Výhodným barbecue gril a panvicu s objemným guľatými pohárov na vysokých nohách, v ktorých môže byť mriežka výška upravených. Mimo súťaž - praktická barbecue železa, ktorá bude trvať niekoľko rokov. Grilovanie moderných ľahkých materiálov, smalt, nerez - krajších, ale menej praktické a spoľahlivé.
Gril. Tradičné box-pekáč - najjednoduchší a spoľahlivý prístroj pre varenie na otvorenom ohni. Pri výbere by mala tiež dať prednosť liatinového ohrievadlo.
Rošt na grilovanie. Univerzálny mriežka verzie s teflónom potiahnutá nerezová oceľ, sú ľahko variť rybie rezne, rezne.
Nastavte špízy. Vyberte špízov pevného kovu nie je ohybný, vyrobené z nerezovej ocele - v tomto prípade je kovový nebude reagovať s jedlom, a nedávajú nepríjemnú chuť pripravované pokrmy.
Drevené špajle. Fanúšikovia všetky prírodné pre varenie nad uhlíky špajle si môžu vybrať z dreva, ale lepšie - bambus. Sú ideálne pre grilovanie kebab ryby, kuracie mäso a zeleninu. Pred threading výrobkov tieto špízy treba vopred namočené vo vode.
Nezabudnite sa opýtať Pôvodná verzia marinády na grilovanie.
