Na Ukrajine, kaviár trh nie je regulovaný na vhodnej úrovni, takže máme dobrú šancu kúpiť miesto pohárov chutné a veľmi užitočné pochúťka fake, čo môže viesť k otrave a ďalších zdravotných problémov. Ukážeme vám, ako si vybrať vajcia kúpiť kvalitné výrobky.
Takže, zvyčajne najviac falošný kaviár na pultoch v očakávaní prázdnin: Niekedy podiel falzifikátov tvorí až jednu tretinu všetkých predávaných výrobkov. Ukrajinci nie sú tak často dopriať na chutné a vysoko kvalitné kaviár, takže na prvý pohľad, niekedy dobrý produkt, že je ťažké určiť.
Nebezpečný falošný kaviár
1. Falošné vajcia z želatínového obalu a výťažky z morských rias - algináty. Tieto komponenty sú úplne neškodné, ale nebezpečenstvo konzervačných látok a farbív sú pridané do syntetických kaviáru. Tak falošné vajcia rôznych druhov rýb, ako sú červené a čierne.
2.Ďalšie prevedenie je peresortitsa poruchy v prípade prírodný produkt sa zmieša s falšovanie alebo kaviár nižšia, a je umiestnený vo forme poistného produktu.
3. Kvalita pochúťka ovplyvniť podmienky, za ktorých sa viedli a aktualizovali: tento produkt nie je prístupnejšie tepelnému spracovaniu, a v prípade, že vajcia zabalené a skladované v nevhodných podmienkach môže byť pochúťka príčina ťažká otrava.
3 metódy rozlíšiť prírodné vajcia z umelej
1. Chuť by mala byť jemná a vajcia - na prasknutie.
2.Prirodzené vajcia môžu považovať embryo ako bod, aj keď v niektorých prípadoch a v falšovania podobnosti môžu považovať embryo.
3. pochúťka lyžičku nalejeme horúcu vodu: v prípade, že vajcia zbelie a usadia na dne, potom sa pred vami - prírodný produkt. Falšovaná rozpustný vo vode.
5 tipov pre výber a nákup kaviár
1. Pri nákupe pochúťka predáva hmôt žiadajú predajcu kvality osvedčení a iných podkladov.
2. Dbajte na hygienické podmienky pult a teplotných podmienkach, pri ktorej sa skladované produkty: musí byť počas 2 - 4 ° C pod nulou.
3. Pri výbere balených vajec, sú preferované produkty v sklenených obaloch vidieť, čo kupujete.
4. Štítok prečítať konzervačné látky používané pri výrobe: tam by nemal byť väčší ako dva.
5. Venujte pozornosť informáciám o krajine pôvodu. Takže lepšie kúpiť kaviár ukrajinskej produkcie, pretože u nás je produkovaný v akvakultúre. Pokiaľ obsahuje informácie o divokom úlovku, vyhoďte obstaranie takého pochúťka, či už sa jedná o falzifikát, alebo je produkovaný pytliakmi (jeseter, sú uvedené ako ohrozený).
Čo sa týka kaviár, potom všetko to sa dováža na Ukrajinu, a preto je lepšie kúpiť ten, ktorý je určený priamo od výrobcu. V prípade, že výrobok hovorí "vyrobené v Ukrajine", znamená to, že bol dovezený zmrazí a potom zabalená, ale to nie je najlepší spôsob, ako ovplyvňuje kvalitu jemnosťou.
Budete mať tiež užitočné dozvedieť sa o nebezpečných výrobkov, ktoré by nemali kúpiť.
Foto k článku: istockphoto.com
