Detská jedla sú jedinečné - ich matky pripraviť, s prihliadnutím na mnoho nuáns. Výberom recept ho produkovať nie je spustená vzhľad nového alergické reakcie alebo môžu spôsobiť vyjadrenie existujúcich príznaky intolerancie na výrobky.
V súčasnej dobe ponúkame potešiť svoje dieťa, a pripraviť nádherný zasnežený tortu, na ktoré si môžete vyzdvihnúť na smotanu, sú založené na vkusu a zdravie dieťaťa. Jednou z možností ponúkame, aby sa vajcia báze, a druhý - na masle. Mimochodom, cesto na pečenie príliš, je jedinečný - to je zo syra.
zloženie: tvarohu - 400 g cukru - 2 polievkové lyžice, vajcia - 4 ks, sóda - 2 cl...; múky - 3 lyžice ;.
Pre krémom na vajcia: kukuričný škrob - 3 lyžice mlieka - 900 ml, maslo - 300 g, vanilkový cukor - 1 pt.
Krém bez vajec: Mlieko - 0,5 l, cukor - 2 polievkové lyžice múky -. 6, čl. l, mlieko -. 200 ml vanilkový cukor - 1 n, maslo -. 200 g
Príprava:
- Tvaroh dobre trieť cukor 1 šálku. Pridanie k sýřeninová hmota žĺtky, sóda (zrušené ocot).
- Táto zmes sa nechá pri izbovej teplote po dobu 20-30 minút, aby sa zvýšila o asi 2 až 3 krát.
- Nalejte múku v malých množstvách do tvarohu, miešanie dobre zakaždým. Pridajte múku, až kým cesto je poslušný, potom bude dobrý valec do lopty a nelepí sa na ruky.
- Spread cesto na pomúčenej ploche zdieľať 10-12 rovnaké diely každej časti tvoriace tenké placky.
- Pečenie koláče v rúre predhriatej na 180 ° C
Varenie smotana vajcia na báze:dobre premiešame s bielky 1 šálka cukru a vanilkového cukru. Pridajte 2 lyžice. l. múky a škrobu lyžice (predtým mieša v malom množstve studeného mlieka, aby sa zabránilo hrudiek). Mlieko privedieme k varu, za stáleho miešania, pridaním proteínu a varí puding. Pohode. Potom, v miešacom mise maslo na teplotu miestnosti okázalosti. Bez zastavenia na šľahanie, postupne pridávať ochladený krém lyžice šľahačkou maslo. Tlkot krém do hladka.
Varenie krém bez vajec: Sme naliať cukor v mlieku a dať na oheň. Oddelene, premiešajte múku a mlieko. Keď variť mlieko s cukrom, nalial tenký prúd výslednej zmesi za stáleho miešania. Varíme na miernom ohni do zhustnutia, nesmieme zabudnúť ani na neustále miešať. Na konci pridáme vanilkový cukor. Akonáhle sa krém ochladí, pridáme zmäknuté maslo a dobre premiešajte.
Pripravení kabát s krémové torty. Obloha môže byť ovocie, napríklad banány, nakrájame na plátky, plátky mrazených jahôd. Buďte kreatívny!
