Najdôležitejšie sviatok na Fašiangový utorok - samozrejme, palacinky. Objavte tradičné recepty na palacinky na fašiangový utorok.
Pancake / istockphoto.com
Palacinky s mliekom
Pri veľké množstvo vo vajec (nie menej ako 5 jednotiek na liter mlieka) získané červenými palacinky, tenký kružbami aby im pridávanie kyseliny citrónovej.zloženie:
Mlieko - 1 liter
Vajcia - 5 ks
Soľ - štipka
Cukor - 1 \ 2 cup
Vanilkový cukor - 1 balenie
Rastlinný olej - 1 \ 2 cup
citrónovej šťavy - 1 lyžička. lyžice alebo kyselina citrónová na špičku noža
Múky - 2,5 šálky
Muškátový oriešok - 2 lyžičky. lyžice
Príprava: Beat vajcia, pridáme mlieko a zvyšné ingrediencie a poraziť aj jednou pečené placky.
Tip - môžete nahradiť mlieko s čistou vodou, ale mliečne palacinky sú získané chutnejšie.
Palacinky / istockphoto.com
Palacinky na kefír alebo kyslého mlieka
Palacinky na jogurt získal svieži a vzdušný.zloženie:
Kefír - 2 šálky
Pšeničná múka - 2 šálky
Vriaca voda - 1 šálka
Vajcia - 2-3 ks
Rastlinný olej - 3 tabuľky. lyžice
Soda - 1 \ 2 lyžičky. lyžice
Cukor - 5 tabuľky. lyžice (už možné)
Príprava: Múku do misy, pridáme jogurt, cukor, rastlinný olej a vajcia - metla. V šálke vriacej vody pridajte sódu, dobre premiešame a zalejeme rýchlo v cestíčku, naďalej ho metla. Dať cesto "odpočinúť" po dobu 5 minút a zapečené palacinky.
cesto recept na palacinky / istockphoto.com
Placky z kysnutého cesta
Placky z kysnutého cesta sa veľmi mäkké, svieže a jemnázloženie:
Múka - 3-4 šálky
Mlieko - 5-6 šálky
Sušeného droždia - 1 tabuľka. lyžice
Vajcia - 3-5 kusov.
Cukor - 5 tabuľky. lyžice
Soda - štipka
Vanilkový cukor - 1 balenie
Rastlinný olej - 2 tabuľky. lyžice
Príprava: múku zmiešajte so suchými zložkami rozšľaháme vajcia s teplým mliekom (alebo vodou), pridáme múku a bili dobre. Nechať cesto stojan na 30-60 minút, a lievance.
Palacinky / istockphoto.com
Možno vás bude zaujímať: čo sa bude variť na fašiangový utorok, okrem palaciniek
