Existujú produkty, ktoré musí byť nutne v dome. Sú to oni, a nie lahôdky a sladkosti, sú základom pre prípravu zdravých raňajok, obedy a večere pre celú rodinu. Aké sú produkty?
redakčný Kolobok.ua pripravení pomôcť gazdiniek neoceniteľné ťahák - základný zoznam potravín, ktoré by mali byť v každej domácnosti. Takže píšeme.
zelenina
Je dobré mať v zálohe, a čerstvej zeleniny a mrazené.
Hlavným set: zemiaky, cibuľa, mrkva, kapusta, repa a cesnak.
tajomstvo: ak sa začne zhoršovať zeleninu alebo nemáte čas, aby im jesť, vyčistiť prebytok, dobre umyť, kotleta (mrkva nastrúhame; cibuľa jemne nakrájaný; repa - palice; zemiaky - kusy), vzduch suchý, ležal na jedno použitie plastového vrecka a zaslať ho do mrazničky. Tieto mrazená zelenina sa stane pre vás záchranca pri príprave najrôznejších pokrmov, od polievok, boršč a končí so zemiakovou kašou.
Zrná a cestoviny
Obilniny a cestoviny môžete uložiť v každej situácii, a to aj pokiaľ ide o sviatočné jedlo. To je dôvod, prečo by mali byť v dome navždy! A tak dlho, ako sú pripravené, je možné, aby sa rýchlo omáčku, napríklad na základe krémovej (lenivého bešamelom) alebo paradajkový pretlak s mäsom.
Hlavným set: druhy obilnín a cestoviny sú vyberané na základe stravovacích návykov rodinných príslušníkov. Tiež odporúčame, aby ste zásobili pohánky, ryža, jačmeň a cestoviny ľubovoľného tvaru. Hlavná vec je, že sú vyrobené z tvrdej pšenice - je dobré nielen pre trávenie ako celok, ale aj neprispieva k nárastu telesnej hmotnosti.
tajomstvo: obilniny sú najlepšie uložené v bankách, ktoré sú uzatvorené vekom. Makaróny a špagety môže byť skrytá v prázdnej fľaše mlieka alebo jogurtu. Zvlášť pôsobivé sú vzhľad fľaše po tom, čo ich deti razrisuy markerov.
Mäso a ryby
nutne musí byť mäso a ryby v chladničke. Samozrejme, ak vaša rodina nepriľne k vegetariánstvo.
Hlavným set: kuracie, morčacie, hovädzie mäso; ryby - na vyžiadanie.
tajomstvo: s cieľom urýchliť prípravu mäsa môže byť narezaný, aby kusy alebo kotlety, a potom naložiť na kefír, jogurt alebo majonézu. Takže to môže byť uložené v sudochki do 3-4 dní. A pri príprave stáva veľmi mäkké.
Vajcia a mliečne výrobky
Tieto produkty z kategórie podliehajúce skaze. Ale sú nevyhnutné a môžu byť použité na varenie veľa pokrmov.
Hlavným set: vajcia (1 tucet), mlieko, smotana, maslo.
tajomstvo: vajec a mlieka môže byť tiež zmraziť vo formách na košíčky alebo v škatuliach z pod jogurtu. Potom sa tieto produkty sú používané na prípravu koláče, pečivo, rajnice, atď.
rastlinný olej
Ako základ v dome môže byť samozrejme len slnečnicový olej. Ale ak ste Labužník, potom kúpiť rôzne druhy olejov, experiment.
Hlavným set: slnečnicový olej a olivový (rafinovaný na vyprážanie, najprv za studena lisovaný na šaláty)
tajomstvo: Olivový olej je najlepšie skladovať v tme, že to nie je zatuchnuté.
Korenie, soľ a cukor
Korenie zlepšiť chuť pokrmov, v niektorých prípadoch môže byť dokonca náhradou za soli. Tak sa určite zachovať zásobovanie dom týchto produktov.
Hlavným set: soľ (obohatená o jód), cukor; bobkový list, čierne korenie; chmeľ-Suneli.
tajomstvo: lepšie ako v dome boli tam dva druhy soli: obohatená o jód a holý kameň. Jodizovaná soľ sa pridáva do hotových jedál, ako sú šaláty. Kameň sezóny s pokrmy, ktoré prechádzajú tepelným ošetrením, takže na jeho základe zachovanie a solené masti.
dôležité: jódu pri tepelnom spracovaní, a odparí sa do pocitu z trochou soli. Tuk a uchovanie jódu môže pokaziť len.
