Veľkonočné koláče - je to pečenie, ktorého vôňa, naplnenie dom, dáva deťom pocit radosti, komfort a bezpečnosť. Vedci už dlho dokázané, že v dome, kde sa pravidelne vonia pečenia, šťastné deti rastú. Takže nepopierajú seba alebo deti v týchto malých potešenie. Piecť často.
Najmä v predvečer šťastné Veľká nocmôžete piecť koláče s rukami nad hlavou. A aj keď ste nikdy nerobil, ponúkame veľmi jednoduchý recept na viedenskej testu, založený na tom, kto dostane najviac vzduchu kulichiki.
zvoliť si formu
Aby uspokojil koláče domácnosti, môžete piecť v tradičných foriem - papier, kremík alebo kov. Ak chcete zapôsobiť na každého, potom piecť... v škrupinu! Tieto koláče vyzerajú dojemné a roztomilé. Ak to chcete, vziať vajíčka, na jednej strane ľahko urobiť dieru a naliať do pohára s bielym a žĺtka. Opláchnite škrupiny, môžete dokonca naliať roztok (pre 1 liter vody, 1 polievková lyžica. l sóda) a nechajte 30 minút. Potom vysušte škrupín a použitie shapers miesto.
Ak chcete také "oválu" nespadá do doby pečenia, mať akýkoľvek tvar na pečenie, posypeme soľou vrstvu a bezpečne vloží do soľnej "formy". Žiadna vajíčka ku skúške v tomto prípade nepatrí. Kulichiki vo vaječných formách môže byť purifikovaný z plášťa a môže byť dodávaný do tabuľky a v tejto forme.
Ako piecť koláče bahna v škrupine
prísadycesto: Múka - 1,5 kg kvasníc (čerstvé) - 50 g mlieko - 50 ml, maslo - 300 g cukru - 500 g vajcia - 6 ks, soľ - 1 lyžička, hrozienka, sušené marhule -. 300 g; dglazúrou: Protein - 2 ks, cukor - 100 gramov.
Varenie variť. Porazil vajcia s cukrom. Rozpustíme margarín a pridajte do vajec.
Kvasnice sa rozpustí v malom množstve teplého mlieka. Pridať k vajíčku. Dobre premiešajte. Kryt môžete zabaliť do uteráka a necháme na teplom mieste po dobu 8-10 hodín. Lepšie v noci!
Hniesť cesto. V dopoludňajších hodinách variť naliať soľ mix. Postupne sa pridáva múku a hrozienka, sušené marhule, hniesť cesto. Hrozienka vopred namočené v teplej vode po dobu 15 minút, vyleje na vodu a vysuší.
Cesto vymiesime cesto do tej doby, kým sa nezačne zaostávajú za ruky. Cesto sa rozdelí cez formochkam 1/3 výške a nechá sa stúpať. Bude to trvať 1 hodinu.
Keď je cesto je vhodné pre polovicu formy, dať do predhriatej rúre pri 180 ° C Easter piecť do suchých zápasov a ružové klobúky.
Pripravte glazúra.Poraziť bielky do peny, trochu pridáme cukor. Bil do trvalých vrcholy. Berieme z koláča z rúry, uvedené na boku a dať v pohode. Ozdobte s polevou a posypeme farebným práškom, kandizovaného ovocia a ďalších veľkonočných dekorácií.
A budete mať záujem vedieť,recept na Delicious tvaroh veľkonočné kráľovsky
