Vajcia, mlieko, jogurt. Táto sada produktov je pravdepodobné, že sa nachádzajú v každom chladničke. A variť z nej môžeme nielen omeleta alebo palacinky, ale aj vynikajúce domáce syr. Dokonca aj keď máte nečakaná návšteva, môžete s nimi zaobchádzať so syrom. A skutočne, po 20 minútach je jedlo hotové.
A ak k tomu pridáme skutočnosť, že v 100 Tento syr je menej ako 250 kalórií, a to môže byť aj tí, ktorí sa snažia schudnúť na leto, je zrejmé, že sa snaží variť, je to nutné. Rovnako ako syr s bylinkami, orechy a červenou paprikou? Experimentovať pre vaše zdravie!
zloženie: 1 l. nízkotučné jogurty, 1 l. mlieka s obsahom tuku 1%, 6 vajec, 2 lyžice. l. soľ.
Ako sa pripraviť: Jogurty a mlieko v hrnci a zalejeme Graya na miernom ohni. Keď sa zmes stane mierne ohriať postupne zaviesť ho do našľahané vaječnej peny a pomaly privedie do varu. Mučený po dobu niekoľkých minút, kým sa kyslé mlieko. Oddelená odmietnuť syr na zloženom gázu trikrát, dať do kanalizácie, a pevne stočený tak, aby bol stlačený.
dôležité: nepreháňajte to so soľou. Postupom času, budete rozumieť tomu, čo jej číslo je optimálna pre vás. Ak sa rozhodnete, aby sa syr s prísadami, ako sú bylinky, zmiešame s vajcami, zatiaľ čo šľahanie.
Tento syr môže byť podávaná ako súčasť syr dosky, ktorý sa používa pre chuťoviek, sendvičov a šalátov, rovnako ako samostatný pokrm. Dobrú chuť!
