Potraviny a emócie, ako vieme, sú úzko prepojené. Každý, kto je nervózny alebo naštvaný, šťastný jesť dezert. Tí, ktorí jedia veľa tuku a sladké, sa stáva pomaly. A ten, kto pravidelne a riadne jej, cíti sa dobre a je vždy v dobrej nálade.
Najväčším problémom vo výžive detí a dospievajúcich je nadmerná spotreba cukru. Z dôvodu tohto ovocia a zeleniny jedia menej, a tak v tomto poradí, v tejto súvislosti, spolu s nadváhou objavujú aj psychické problémy. Constant sladké občerstvenie vo forme mliečnych plátky, čokoládové tyčinky a müsli make deti úzkostných a znížiť svoju kapacitu, píše portál smak.ua.
je potrebná Brain pre glukózu, a používa približne 20% cukru, obsiahnutého v krvi, je len 2% telesnej hmotnosti. molekuly cukru musí byť neustále odstránené z tela, pokiaľ nie je spotrebovaná v priebehu svalov a ďalších orgánov.
Stresové hormóny, ako kortizol a noradrenalínu, inhibujú duševnú aktivitu. Spravidla je hladina stresového hormónu je na najvyššej úrovni v dopoludňajších hodinách. Pokiaľ raňajky pridať aj čokoládové guličky, obilnín, muffin s marmeládou či chleba s arašidovým maslom, hladiny cukru v krvi prudko rastú.
Akoby naschvál, pri výučbe v škole, v ktorom študenti aktívne vo všetkých činnostiach, ich schopnosť myslieť je znížená. Čím viac cukru deti jesť ráno, tým viac stresové hormóny rozleje a tým menej je ich schopnosť sústrediť sa.
