Máme veľmi málo o škandinávske kuchyne poznať a to je márne. To je užitočné, výživné a meniť. V tomto jedle od Švédov nie je príliš odlišný od bežného raňajok na európskom kontinente - omeliet, toasty, ovsené vločky s ovocím, džús, káva, sušené ovocie, med, džem, maslo, obilniny a výrobky z obilnín, pohár ovocného džúsu, mlieka alebo jogurt.
Okrem toho, v čase obeda sú dve najväčšie vášne Švédi - káva a pečivo. V miestnych kaviarňach v dopoludňajších hodinách, môžete zblázniť s príchuťou tesné buchty, sladká, korenistá, s pikantnou nové korenie alebo voňavé kardamonuOchutené cukrom a bobúľ. Ale dnes vám ponúkame variť chutnú a zdravú granolového, ktorý vo Švédsku na raňajky jednoducho milujú deti i dospelých.
ZLOŽENIE
• Ovsené vločky - 250 g
• Surové mandle - 80 g
• Tekvicové semienka - 80g
• Vanilla - ½ pod
• škorica, muškátový oriešok - podľa chuti
• Soľ - podľa chuti
• Rastlinný olej - 3-4 lyžice. l.
• Liquid Honey - 5-6 Art. l.
• Na náplň:
• prírodný jogurt
• čerstvé alebo mrazené jahody (čučoriedky, brusnice, černice, maliny)
PRÍPRAVA krok za krokom
1. Mandle nasekáme na omrvinky, brúsiť tekvicové semienka.
2. Zmiešajte vo veľkej mise ovsené vločky, mandle, tekvicové semienka, vanilka, škorica, muškátový oriešok a soľ.
3. Náplň ovos zmes medu a zeleniny (s výhodou olivový olej). Dôkladne sa premieša, aby všetky zložky boli pokryté s medom a olejom obliekania.
4. Spread zmes bola tenká rovnomerná vrstva na pečenie, položenom pečenie pergamen.
5. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pustil sa do pečenia. Pečieme 15-20 minút, za občasného miešania drevenou lyžicou granolového.
6. Oblečený s jogurtom, posypeme akékoľvek bobule alebo nakrájaný ovocie a slúžil pri stole.
Obchod cereálne môže byť tak dlhý, bez chladenia v tesne uzavretej nádoby alebo pohára. Dobrú chuť!
A byť istí, že sa na liečbu svojich blízkych real anglické raňajky.
