Vonný zelená polievka, luxusné koláče s zelených a iných rovnako chutné pokrmy sa pripravujú šťaveľ. Elastická a sviežou zeleňou priťahuje šéfkuchári po celom svete s jedinečnou sviežou chuťou a miernym kyselinkou. A odborníci na výživu nutkanie k jedlu šťaveľ, pretože sa naplní veľké množstvo užitočných vitamínov a minerálov.
Ale v rovnakej dobe a je tu nebezpečenstvo, štiavu, ktorý je povinný poznať každú ženu, pretože to môže spôsobiť nenapraviteľné škody, a to nielen na zdravie. Napríklad tehotné ženy môže dokonca vyvolať potrat. A musíte si uvedomiť, že.
V každom prípade je možné pripraviť pokrmy z štiavu deti do 3 rokov. Kyseliny šťaveľovej, ktorá je súčasťou tohto závodu, stačí zaútočiť na jemnú gastrointestinálne dieťa. A môže spôsobiť problémy s tráviacim ústrojenstvom.
Výskyt osteoporózy.Šťavel bráni vstrebávaniu vápnika, čo môže viesť k vývoju osteoporózy u žien.
Tehotné ženy by mali takisto obmedziť používanie štiavu. Vzhľadom k tomu, zlé vstrebávanie vápnika vedie k tomu, že dieťa stieranie vápnika v priebehu tvorby. Rovnako ako kyselina šťaveľová môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti a obličiek nastávajúca matka, ktorá je extrémne negatívny vplyv na celkový zdravotný stav a tehotenstvo.
Kamene v obličkách a kĺbov. Nie je tajomstvom, že vyvoláva tvorbu kyseliny šťaveľovej oxalátu (kyseliny šťaveľovej soli). Preto musíme byť veľmi opatrní, aby tým, ktorí už videli problém s týmito subjektmi.
Žalúdočný vred. Tí, ktorí sa zvýšila kyslosť v žalúdku, by mala byť pokiaľ možno čo najmenej k jedlu šťavel - Pravidelné jeho použitie môže podporovať vznik vredov.
AKO TO Kushan šťaveľa
1. Pokrmy šťavel lepšie jesť dvakrát týždenne, ale nie viac. K jedlu je lepšie čerstvá, napríklad pridaním do šalátov.
2. Zníženie koncentrácie kyseliny šťaveľovej v miske pridá kyslé mliečne výrobky: kyslá smotana, jogurt, kefír. Tak neváhajte a naplniť tieto výrobky, šaláty a neľutujem kyslou smotanou ako korenie do zeleného boršč.
3. Mladí preklzuje menej nebezpečné šťaveľovú obsah kyselín, ako je hrubý a staré, preto si starostlivo šťaveľ na trhu. A ak si pestovať rastliny v krajine, potom sa pokúsiť zvracia často dostáva menej výnos, ale je to užitočné.
4. Fresh šťavel môže byť skrytá v jar, kryt a chladom. Takže to môže byť uložených až jeden týždeň. A ak ste si kúpili veľkú veľa štiavu, ktorý nebol jesť, to je zberalo v obchode na zimu: v suchu, mrazu a osolíme.
Tiež si myslíme, že budete mať záujem dozvedieť sa, Ako k ukladaniu bylín by mal byť tak, že zostane dlhšie svieže a čo je nebezpečné, pretože milujeme maslo. Ale iné pravidlá a poznámky, ktoré tiež bude užitočná v kuchyni a v živote, si môžete prečítať v našom novom špeciálnu tému Mama je notebook.
