Post užitočne: ako naplniť prísun bielkovín, tukov a vitamínov

Pôst je potrebné realisticky zhodnotiť svoje sily a pravidelne jesť, a celkový kalorický príjem by nemal meniť - pre dospelého je o 1600-2000 kcal. Jedzte málo a často. Aby nedošlo k pocit hladu, je žiaduce mať 5 - 6 krát denne v malých dávkach.

Pôst zvyčajne spotrebuje viac sacharidov a ich prebytok je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa spomaľuje metabolizmus, čo vedie k rade ochorení, vrátane obezity a diabetu. Okrem toho, keď vysoký obsahom sacharidov zvyšuje pravdepodobnosť vzniku alergií a imunitný odmietnutie.

V aké produkty hľadať bielkovín a tukov

Preto je nutné diverzifikovať svoju ponuku potravín bohatých na bielkoviny a tuk, ale - rastlinného pôvodu. Vysoký obsah bielkovín v krevety, kalamáre, sója, pohánka, fazuľa, hrach a orechy. Tuky sú tiež nájdené v orechy, v mastných oceáne rýb, slnečnicových semien a tekvice.

Vynikajúcim zdrojom rastlinných tukov sú všetky druhy olejov: olivový, ľanový, sezamový, tekvica, borovica.

Čo môže nahradiť mäso

Nahradiť mäso počas pôstu môže byť sójové potraviny, pretože sója obsahuje o 40% viac bielkovín ako mäso. Sójový olej - skladisko vitamínov A, B1, B2, P, PP, lecitín je pre štruktúru nervového tkaniva veľmi dôležitý, a tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Ale mali by sme si uvedomiť, že veľké množstvo sóje je škodlivé pre telo, pretože rastlinné bielkoviny rozštiepi oveľa horšie, takže pri konzumácii sójového v súlade s opatrením. Tiež nákup výrobkov sójové báze, je potrebné starostlivo študovať zloženie, pretože mnoho z nich sú vyrobené z geneticky modifikovaných organizmov.

Matica obsahoval asi 15% bielkovín, ale sú tiež prítomné v 8 z 10 esenciálnych aminokyselín. Dosť pre každodenné použitie 10-20 orechov, pretože orechy sú vysoký obsah kalórií a obsahuje až 700 kalórií na 100 gramov.

Budete tiež užitočné vedieť, Čo je užitočné kivi zdravie.