Svätá noc - nádherná doba. V mnohých rodinách ctiť tradície a varenie na stôl 12 bezmäsitých pochúťok - počet apoštolov, ktorí boli s Kristom. A my vám dnes, aké to musí byť jedlo ukázať.
Kúty - hlavné jedlo a Štedrý deň a vianočné. To môže byť varené z pšenice a ryže, a dokonca aj krúpy. V zásade môžeme vziať akúkoľvek zadku. Dôležité Kuta - vynikajúca náplň: kaša mak, hrozienka, sušené marhule, slivky, vlašské orechy, med.
Uzvar
Uzvar - A kompót, varené sušené ovocie, ktorý je prijatý na vyplnenie Kúty. Ak chcete získať uzvar a chutné a užitočné ovocie stojí vo večernom umývanie, kryt so studenou vodou a nechajte cez noc. V dopoludňajších hodinách, dať na malom ohni a variť po dobu 10-15 minút. A necháme vylúhovať. Bez cukru, žiadny med uzvar lepšie pridať.
Kapustnyak alebo zeleninová polievka
Rovnako rozhodol variť vo svätom-noci. Ale ak vaša rodina nemá rád jesť prvé jedlo vo večerných hodinách, je lepšie ich nahradiť zemiaky, dusené s hubami.
bezmäsité Holubcom
Môžu byť varené s pohánkou a ryže a proso. Ale vyprážané šampiňóny pridanej do náplne pridá neuveriteľnú chuť pokrmu.
šalát
Obaja tradičné a pôvodné zložky, napríklad morskej vode alebo kapustou. Tiež pôvodné make vinaigrette jablká, kocky alebo marinované huby.
bezmäsité knedle
Zemiaky, kapusta alebo zemiakov a húb. A čo je najdôležitejšie, nezabudnite, že pokrmy s hubami kiddies nemôže jesť až na 5-6 rokov.
pečené jablká
Tento dezert bude chutiť lepšie, keď ju ochutíme škoricou, medom a posekanými orechmi (arašidy, vlašské orechy, mandle).
ryby
Ryby v St. večer pred stolom sa nepodáva, pozorovať prísny pôst. Ale dnes, mnoho z nich sa pripravujú pečené kapra. Tiež zdobia V tabuľke žiadne ryby, že láska vo vašej rodine. To môže byť pečené v pergamene a pripravuje jedlo veľmi rýchlo, a získať dostatok diétnych. Pre tento účel je pripravený ryby (stavrida, merlúzy, losos) posypať korenia, rastlinné oleje, maže zábal na pergamene a dať do predhriatej 200 stupeň rúre po dobu 25-30 minút.
ragú
Guláš môže ako variť z ľubovoľného zeleniny (karfiol, papriky, zemiaky) a nahradiť dusené kapusty so sušenými slivkami.
Rozmanité nakladané uhorky
To je tiež tradičný pokrm na Štedrý deň. Každej domácnosti vo večerných hodinách sa cítil povinný vychvaľovanie svojich rezerv a schopností.
koláče
Pôstne koláč môžete piecť s rôznymi náplňami - a marmeládou a čerstvých jabĺk a dokonca sa smaženú cibuľkou.
Bezmäsité palacinky s ovocím
Lahôdkou pre deti je pripravená bez vajec a kyslou smotanou. Pre test, aby sa dostatočné množstvo vody, múku, cukor a prášok do pečiva.
A napokon, ak ste nezvládli varenie pokrmov 12 - nebojte sa! Podstatou dovolenke nie je počet jedál na stole, a v čarovnej atmosfére, ktorá sa vznáša vo vzduchu. Namočte ju svojmu dieťaťu o festivale, prečítajte si príbehy a nechať mier a dobrú vôľu vo vašej domácnosti!
