Prvé zmienky o tejto nádhernej dezert môžeme nájsť v Fanny farmár kuchárka z roku 1897. Tieto nádherné torty - tradičná americká kuchyne. To robilo im slúžiť s mliekom, káva alebo teplý zmrzlinou a šľahačkou.
Práve tento jedinečný dezert možné objednať v takmer každom kaviarni a ísť na tejto pochúťky v Spojených štátoch nie je nutné. V súčasnej dobe existuje mnoho receptov na sušienky: klasické, budete potrebovať dlaždice čiernej čokolády, pre vegetariánov (nie je) - jablčnú.
Ak sa rozhodnete liečiť svoje domáce šotek, ukážeme vám, ako na to najjednoduchší spôsob, ako jeden z tých zložiek, ktoré máte doma. Na poschodí, to neviedlo ku klasickej verzii, a ľahko a rýchlo variť. Zaručujeme všetkým, ktorí to skúsiť sa bude pýtať na recept.
Ponúkame vám variť brownies s višňami, ako sladkosť dokonale dopĺňa kyslými plody. Samozrejme, že sa čerstvé jahody nebudú môcť teraz nájsť, takže sa v zmrazenom stave. Aj keď, úprimne povedané, nemôže byť pridaný čerešne.
ZLOŽENIE
Na cesto:
Maslo - 100 g,Ahar - ¾ šálky do
Pre glazúry:
Maslo - 2 polievkové lyžice. l.
Kakaový prášok -2-3hodina. l.
Mlieko - 1,5-2 Art. l
Cukor - 1-1,5 st. l.
PRÍPRAVA krok za krokom
1. Rozpustite maslo pri nízkej teplote.
2. Potom pridajte doň cukor a dobre premiešajte s lyžicou.
3. Naliať kakao - opäť premiešajte, potom pridajte vajcia a múku.
4. Do výslednej zmesi rozvolňovadlem alebo pol lyžičky jedlej sódy (uhasiť nie je nutné ocot), prípadne čerešňa alebo orechy. Potom znova dobre premiešajte s lyžicou.
5. Spread cesta získaného v silikónovej formy a pečieme pri strednej teplote po dobu 30-40 minút. Nepreháňajte, že tortu nie je vyschnúť.
6. Dostaneme ju z rúry, a keď sa ochladí trochu, pripravte glazúry. K tomu, rozpustíme maslo. Zamiešajte po celý čas pri nízkej teplote a postupne zavádzať kakaa, mlieka a cukru. Varíme asi pol minúty, stále za miešania.
7. Vyplniť výsledné glazúra brownies, zdobia hornej polovice mrazených čerešní alebo orechy.
8. Keď je koláč sa ochladí, dal dve hodiny do chladničky.
9. Opatrne odstráni z formy a rozrezaný na štvorce.
Dobrú chuť!
A nabudúce sa určite Doprajte svojim príbuzným Tradičný britský dezert - báječný koláče Prostriedky Pais.
