Uhorka v mrazničke - to je neobvyklé. A stále veľmi diskutabilná. Mnoho hostesky, ktorí aspoň raz mrazené tejto zeleniny, viete, že po rozmrazení uhorky vyzerá celkom slušne. Čo robiť - odmietnuť zmraziť? V každom prípade.
Ak to budete robiť za rok v krajine dozrela dobrú úrodu uhorky, uistite sa, že sa pokúsila pred mrazom a make jedla, ktorá vypovedá o vás kulinársky verzii stránok Kolobok.ua.
Prvý spôsob - v pohári. Môžete kosiť zeleniny strúhadlo, dať na jedno pohára, prikryjeme fóliou a poslať ju do mrazničky.
Oblasti použitia:uhorky, mrazené tak môžu byť rozmrazené a pridané do okroshka, Tarator omáčkou.
Omáčka "Chuť leta": 200 ml prírodného jogurtu zmes s 50 g uhorky, pridá sa 20 ml citrónovej šťavy, soli a cukru chuti. Všetko, čo meniť omáčku a oblečení s zeleninový šalát.
Metóda dve - kocky.Uhorka rez na kocky. Pokrm alebo doska pokrytá priľnavé fólie, ktoré sú rozložené uhorkovej kocky a poslať do mrazničky počas 3 hodín. Potom vytiahnite uhorky, sa naleje do vrecka, viazania a poslal pre skladovanie v mrazničke až do zimy.
Oblasti použitia: do šalátov (vrátane, a "Olivier"), polievky.
Uhorkový šalát "Emerald". Rozmrazené uhorky, voda sa vypustí. Pre zeleninu pridať 1-2 lyžice. l. smotany, 50 g jemne nasekanú solené lososa, soľ podľa chuti. Zamiešame. Šalát pripravený.
Metóda tretí - uhorka šťava.Zmrazenie, takže môžete použiť uhorka šťavy. Za týmto účelom, zelenina prešiel odšťavovač. Ak nie, môžete si nastrúhajte uhorku nastrúhanú a otzhit šťavy s gázou. Nalejeme šťavu z formy na ľad.
Oblasti použitia: uhorka šťava získaná z ohromujúce masky, ktoré sprísnia pleť, vytvárajú oválnu tvár, znížiť počet vrások. To znamená, že potom, čo sa v dôsledku týchto maska podobná Lymfatický masáž.
Maska "Super Rejuvenation". Odmäk zmrznuté uhorkovej šťavy (budete potrebovať 1 polievková lyžica. l.), pridá sa 2 aspirín a 1 polievková lyžica. l. harmančeka odvar. Výsledná hmota sa vtiera do kože s jemnými pohybmi. V 1. minúte masku zmyte teplou vodou pomocou vatovej vložky alebo kozmetickou hubkou.
