V súčasnej dobe na pultoch našich predajní nájdete neuveriteľné množstvo jogurtov inzerovaná v televízii ako zásadný produkt pre ľudské telo, "doporučeným immunologists" a "Svetovej asociácie výživu. "
Po týchto "oficiálnych" vyhlásenie žiadny človek nemôže zostať pochybnosti kvapky, že pitie jednu fľašu za deň zázrak jogurt, takzvaný "Elixír mladosti" môže byť vždy utiahnutá postavu, dokonalú pleť a krásne vlasy, dobre, že nemá sa rovná analógmi pre telo dieťaťa. Je to naozaj, alebo je to len marketingový trik výrobcov zázrak nápoj, snažíme porozumieť.
"Anatomy" jogurt
Jogurt - fermentované mlieko produkt získaný fermentáciou plnotučného mlieka s rôznymi štartovacích materiálov. Je dôležité, že počet baktérií, používaných na výrobu jogurtu, by mala byť menšia ako 110 CFU (jednotiek tvoriacich kolónie) na 1 g produktu, inak bude len fermentovaný mliečny výrobok, ktoré nie sú opatrené unikátne zloženie, ktorý je zahrnutý v jeho základe.
Čo je užitočné jogurt
Jogurt je známe, že ľudstvo po dobu dlhšiu ako tri tisícky rokov, ale mnohí veria, že to je absolútna "know-how" z našej doby. Dokonca aj starí lekári vedieť o jedinečných schopností "napravo od kyslého mlieka" na podporu celej telo za normálnych okolností.
V súčasnej dobe, a to prostredníctvom rokoch výskumu, dôkladne je známe, že jogurt:
• je jedným z najviac hypoalergénne produkty, nepostrádateľné pre ľudí, ktorí trpia rôznymi typmi alergií;
• je zvlášť dôležité pre osoby s neznášanlivosťou laktózy, ktorí nemôžu piť mlieko a ďalšie mliečne výrobky. Jogurt je dokonale kompenzuje nedostatok enzýmu zodpovedného za trávenie mlieka v ľudskom tele;
• je jedným z najúčinnejších prostriedkov boja s črevnej disbióze, čím normalizuje svoj bakteriálne prostredie (to je dôležité najmä v prípade Infekcia keď vírusy infikujú črevnú sliznicu a po užívaní antibiotík, ktoré sú takmer vždy zničiť mikroflóru čreva);
• Okrem črevnej mikroflóry, pri neustálom používaní jogurtu, normálne mikroflóry a female reprodukčný systém, čo eliminuje ju chronickým kandidóza a zápal potlačením škodlivé huby infekcie;
• čistí črevá toxínov;
• dokonale posilňuje imunitný systém produkovať ľudský interferón, čo je prirodzená obrana organizmu;
• má schopnosť odolávať rakoviny v raných fázach;
• podporuje lepšie vstrebávanie vitamínov a stopových prvkov, ako je napríklad vynikajúci zdroj vápnika mlieka, vďaka špeciálnemu kyseliny mliečnej, rovnako ako vynikajúce "Dirigent" vitamínu B, takže jogurt je odporúčané použiť nielen ovocie (čo je tiež veľmi užitočné), ale aj s ražného chleba, aby "extrakt" všetky živiny, v nich obsiahnutých;
• zlepšuje funkciu mozgu;
• je "organizovaný" zlepšujú látkovú výmenu a črevá správne fungovať, to je nevyhnutným nástrojom v potrave, čo prispieva k postupnému úbytku hmotnosti;
• Vynikajúci kozmetický prípravok v podobe masiek, má blahodárne účinky na kožu.
Háčik v nádobe jogurte
Ak hovoríme o unikátnych vlastností jogurtu, chcem upozorniť na jeho nedostatky, a niekedy dokonca aj poškodenie tela, zdalo by sa tak neškodný produkt.
To neplatí, jogurt, varené doma, s prísne dodržiavanie pokynov výrobcu a dobrou trvanlivosťou. Je to o skladovaní produktov.
Po prvé, je nutné venovať pozornosť trvanlivosti. Čerstvo pripravený jogurt by nemali byť skladované dlhšie ako týždeň (alebo dokonca 4 až 5 dní), v tomto poradí, jogurty "nelokální" výrobu nie sú miesto, kde sa všeobecne, ale tiež nemôže jesť jogurt dlhú životnosť, ktorá je podľa údajov výrobcu môže byť použitý pre mesiacov.
Po druhé,Veľmi často sa dať jogurt prezentáciu a zvýšiť trvanlivosť, silné konzervačné látky k nej pridá, ktoré sú rovnaké zahusťovadlá, ktorá môže následne spôsobiť nezvratné procesy v pankrease, a ďalej odráža na celom Telo.
Po tretie, v jogurte, aj za to, že predstavenie sa často pridávajú farbivá, ktoré často nie sú vhodné na použitie, a to najmä u detí.
Po štvrté, obchod jogurt bezohľadných výrobcov, okrem farbív a konzervačných látok, pridaných vôní a dokonca aj vplyv na telo negatívne.
Viditeľné v koreňovom adresári
Takže, na základe všetkých vyššie uvedených pri kúpe jogurtu je potrebné venovať pozornosť:
- termín jej výroby;
- na mieste produkcie;
- od jej zloženia.
Dodržiavanie týchto základných pravidiel, môžete chrániť seba a svoju rodinu z jesť dostatok nebezpečného výrobku, ktorý nemá miesto pri rodinnom stole.
Vaša voľba - užitočný produkt, ktorý je zložený výhradne z prírodných zložiek, ktoré neobsahujú v sebe žiadne ďalšie prísady. A teraz tesne pred použitím v jogurte môže vždy pridať med, bobule, kúsky ovocia, orechy, obilniny, džemy, atď.
V ideálnom prípade - pripraviť jogurt doma (s použitím mlieka a lekárne kvasov v jogurte alebo v multivarki) - takže budete vždy vedieť, čo to je, nie je pochýb o tom, použiť ju Najviac svieži láskavý. Budete mať vždy možnosť diverzifikovať zloženie baktérií obsiahnutých v jogurte, ktorý je vysoko odporúčané odborníkmi, aby maximálna "usadiť" črevami. Zostať zdravý!
