Krehké a chutné mäso je ideálny pre takmer akúkoľvek ozdobu.
Manželka vedúci ostrosotsialnye talk show "jeden za všetkých" na STB Michael Prysyazhnyuk Valery priznala, že miluje experimentovať s mäsom a nájsť nové variácie jeho prípravy. Napríklad v nedávnom zverejnení v sociálnej sieti Valeria zdieľa recept na morčacie v kokosovom mlieku. Horieť!
prísady
- morčacie rezeň - 1 kg
- Kokosové mlieko - 400 ml
- Cibuľa - 3 kusy.
- Cesnak - 1 strúčik
- Sladká paprika - 2 ks.
- koreň zázvoru
- Citrón 1 ks.
- Rybie omáčky - 2-4 polievkové lyžice
- rastlinný olej
- bazalka
spôsob prípravy
1. Turkey rozreže na malé kúsky a vyprážané v hlbokej panvici s rastlinným olejom dozlata.
2. V hrnci marinády: nastrúhajte citrónovej kôry a stlačiť šťavu. Potom chop cibuľu a cesnak kocky a papriku - prúžky. Cut bazalkou a tri koreň zázvoru. Pridajte rybacej omáčky, niektoré rastlinné oleje a vody (v prípade, že zmes sa zdá silná). To všetko je dobrý mix a pár minút na sporáku Gray.3. Pridajte kokosové mlieko a privedieme k varu. Posunieme marinádu na mäso so zeleninou, dôkladne mieša a nechá sa trápenie po dobu 10-15 minút. Všetko je hotovo! Na ozdobu môžete predložiť varené jazmínovou ryžou. Dobrú chuť!
