Akonáhle si vyskúšať sušené paradajky, varené doma, nebudete chcieť, aby si ich mohli kúpiť v obchode. Po prvé, je to pomerne drahé, a za druhé, nie je tak dobrý. Ako môžete uvariť chutné sušené paradajky na talianskej receptúry?
Sušené paradajky - univerzálny produkt, ktorý možno pridať do šalátov, k cestovinám, do pizze, robiť lahodné bruschettaalebo je jednoducho zle. Voňajúce olej bude vynikajúce krytie pre všetky zeleninový šalát.
ZLOŽENIE
Paradajky (krém) - 1 kg
olivový olej
Prísady (soľ, cukor)
cesnak suchý
rozmarín
bazalka
tymián
PRÍPRAVA krok za krokom
1. paradajkyumyť, znížiť na polovicu a miesto na pečenie rozrezať.
2. Zmiešajte v miske, soľ, niekoľko lyžičiek cukru, suché cesnakom a bylinkami na vašej chuti. Veľkoryso pokropí paradajky získané zmesi.
3. Paradajky, pošlite ho do rúry a vyalte pri teplote 60-70 stupňov do práce, môžete to urobiť, pootvoriť rúru. V priemere sa na varenie trvá asi 5 hodín, všetko závisí na veľkosti pece a paradajka.
4. Banky sú dobre umyť, sterilizovať vo vodnom kúpeli.
5. Vo vodnom kúpeli zahrejte olivový olej naplniť až 85 stupňov.
6. V pripravených nádob nakrája na tenké plátky čerstvého cesnaku a jemne položiť horúce paradajky. Zalejeme horúcim olejom na vrchole a zatvorte veko.
7. Zabaliť banky teplú deku a nechajte ich vychladnúť. Potom uložte ho na tmavom mieste alebo chladničky. Nech vám bude vynikajúci!
Tiež sa uistite sa opýtať ako variť chrumkavé Konzervované uhorky
