Začína rad osláv, všetci záujem o prírodu, na piknik s rodinou a priateľmi. A čo je to piknik bez voňavé grilovanie? Tu sú niektoré jednoduché marinády na mäso kebab.
Na grilovanie je dôležité vybrať ten správny mäso. Ak chcete získať čo najviac špízy jemné a šťavnaté, nebolo vyschnúť, najvhodnejšie bravčové mäso, ak chcete niečo trochu viac diétu, I špízov kuracie alebo morčacie, môžete tiež kuchár sviatočný pokrm z rýb, použitím rybie grilovanie lososa. Vďaka špeciálnej marináde grilovanie otočí voňavé, jemné a chutné. Zhromaždili sme pre vás niekoľko možností pre rýchle marinády na grilovanie.
Hlavné pravidlá pre prípravu marinád na grilovanie
Že mäso vyšiel chutné a voňavé, ale soľ údenárstve pridať korenie podľa chuti: Byliny a rôzne druhy pálivej papriky, cibule a cesnaku.
Čím dlhšie je mäso marinované, čím viac je impregnované s prísadami, a tak získať väčšiu ponuku a sviežim. Give mäso marinované najmenej jednej hodiny, v ideálnom mäso malo marinovať po dobu asi 8-10 hodín.
Okrem "suchých" zložiek v marinády hrajú dôležitú úlohu "tekuté" komponenty v klasickej verzie používa ocot. Ponúkame vám viac moderné a originálne marinády na grilovanie: vybrať, experiment.
Marinády na grilovanie
1. jogurt
2. minerálna voda
3. Granátové jablko šťavu
4. V biele alebo červené víno
5. jogurt
6. V paradajkovej šťave
7. majonéza
8. sójová omáčka
9. V pive
10. citrónovou šťavou
Tiež sa uistite, aby zistili, ako uvariť chutné domáce omáčky pre barbecue a grilované pokrmy.
