Perník z detstva "Bee Maya"

Perník s chuťou detstva - je to skvelý dezert potešiť blízkych.

prísady

• Kefír - 350 ml
• Cukor - 4 lyžice.
• Žĺtky - 2 ks.
• Proteín - 2 ks.
• Med - 1 polievková lyžica
• Rastlinný olej - 3 lyžice
• Soda - 1 lyžička
• Múky - 2,5 v.

spôsob prípravy

1. Žĺtky s proteínom (a druhý oddeliť sladkú proteín) a med a cukrová repa, sa zmes naleje do jogurtu a rastlinného oleja.
2. Opäť ľahko porazený.
3. Postupne naliať preosiatu múku a jedlá sóda (ocot nie je potreba, sóda splatenia jogurt) a miesenie cesta.
4. Roll cesto do hrúbke vrstvy 1 cm, zovretie šálka formy alebo kruhy, dať ich na pečenie na malé vzdialenosti a pečieme 25 minút od seba, pri teplote 180 -190 stupňa.
5. Kým upečené koláče, sladké pripraviť na ne: metla jeden proteín s 3 lyžicami cukru, až sa rozpustí cukor.
6. Nie je potrebné, aby vybičovať strmé vrcholy perzistentné, ale len tak dlho, ako proteíny zbelie a cukor rozpustí.
instagram viewer
7. Na konci 20-25 minút sa dostať koláče z pece, rýchlo sa rozšíril svoje rozšľahanými bielkami (veľmi užitočné pre tento účel použiť silikónovou kefu), môže byť v dvoch vrstvách, rovnako ako ja, a späť do rúry na ďalších 10 minút.