Veci sa stane - misa zápalné, polievku príliš slaná, cestoviny stráviteľné mäso príliš vysušiť... Ale človek nikdy nevie trochu problém sa môže stať aj so skúseným hostiteľkou. Neponáhľajte vyhodiť svoje kulinárske chybu, môžete opraviť akejkoľvek situácii!
Dokonca aj po všetky pravidlá Jedlo chutné vývar, torta alebo mince pre karbonátky, ak zlyhá. Existujú špeciálne kulinárske tajomstvo, ktoré vám pomôžu ušetriť zdanlivo úplne skazený jedlo.
Nedostatočné nasolenia lepšie. Existuje nepísané pravidlo medzi kuchári - akékoľvek jedlo je lepšia ako dosoliť preháňať. Prvá chyba je jednoduchšie oprava môže ktokoľvek dosoliť hotové jedlo je už pri jedálenskom stole. Preto sa najprv dať do misky soli je menší, to je užitočné pre zdravie.
Ak sa však príliš slaná ...
... vývar - pridajte ryžu, absorbuje soľ a varíme ryža polievku
... polievka - dip do nej gáza taška s ryžou alebo niekoľkými celých lúpaných zemiakov - oni vberut soli v sebe
... mäso (ryby) - dusené v každom sladké omáčke: Pour kyslú smotanu, smotanu, mlieko, kečup alebo paradajkový pretlak. Stačí pridať trochu vody s obsahom škrobu alebo múky
... dusenú zeleninu alebo cestoviny - pridať do rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre - vajce "tiahla" soľnej
... sekané mäso - pridajte uvarenú ryžu, alebo niektorý z zeleniny: zemiaky, mrkva, squash, repa
Ak zostane usušiť ...
... cue mäso, kuracie mäso - nalejeme omáčku a varíme na nejakú dobu
... pečenie - zábal vo vlhkom uteráku alebo zmäkčiť kvapalnej impregnácia (práškový cukor, džem, tekutý krém)
Pri požití ...
... cestoviny - variť kastról alebo cestoviny pizza
... Obrázok - karbonátky tvar alebo zraz
... Zemiaky - odtok prebytočnej vody a mash
A byť istí, že sa opýtaťaké produkty sú v žiadnom prípade nemôžu byť umyté pred jedlom
