Tsіkavі recepty na pasok až do Velikodnya

Tento deň sa oslavuje špeciálnymi tradíciami a rituálmi, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Jedným z najdôležitejších prvkov je príprava včelín – tradičného skvelého vianočného chleba.

Yakіsna paska má jemnú textúru, jedinečnú chuť a vôňu, ktorá umocňuje vianočnú náladu. V koži sim'ї є svіy jedinečný recept na paska a tajomstvá, ako keby fungovali tak, aby vipіchka išla ďaleko.

Zdieľame s vami ešte jednu záhadu. V robotoch vypracujeme cesto, aby sme pomstili veľa cukety a masla, hlavným tajomstvom je roztočiť správny kvások. Dokonca aj vysoký kruh súčasne môže negatívne ovplyvniť prácu driblingov: ich aktivita sa znižuje a môže byť nedostatočný objem tejto „vagky“ m’yakushky.

Osmotolerantná kvasinka "Duhmyana Khata" prichádza do hry s dôležitým tіst. Zápach je špeciálne prispôsobený pre zdravé recepty s veľkým množstvom kvetov. K tomu čoskoro príde blúdenie, ak vám to bude vyhovovať rýchlejšie a ak ste pripravení, nezabudnite na nepríjemný zápach kvasníc.

Vyšľahajte duchov z chaty Duhmyana a nechajte sa inšpirovať, že pasky budú vyzerať vysoké, mäkké, bohaté a skvele pikantné.

Ukrajinské tradície majú neosobné varianty vianočného guláša: sladké drievko, kyslé uhorky, sirny, s ozdobami alebo bez nich. Variácie ležia v kraji, prirovnané ku koži gentlemanom a rodinným zvukom. Nechýbajú ani neosobné moderné recepty s originálnymi ingredienciami, aby ste zapôsobili na svojich príbuzných a hostí. Odporúčame vám pripraviť si takéto netradičné možnosti: najmä cestoviny s hráškom a pikantné cestoviny so sušenými čerešňami.

Paska s hráškom

Ingrediencie:

• Boroshno - 500 g 

• Lisované droždie "Duhmyana Hata" - 35 g 

• Sila - ½ hodiny. lyžice

• Zukor - 180 g 

• Vershkov maslo - 180 g 

• Vajcia - 4 ks.

• Vajcia - 1 ks. (na maskovanie)

• Mlieko - 170 g 

• Fox hrášok (inak, nech je to vaša chuť) - 100 g 

• Med - 1 polievková lyžica. lyžička 

• Vanilín - 1/3 lyžičky. lyžice

varenie:
1. Vyriešte suché lisovanie TM "Duhmyana Hata" v mlieku s teplotou do 35-38°C. Pridáme polovicu hmoty borosna (250 g), trohi zucru a vymiesime cesto. Nechajte ho ísť blízko teplého miesta bez naťahovania dokov, nezväčší objem.
2. Porazte zhovtki so zukr v miske okremіy a potom pridajte maslo, med, kal a vanilín do sumish m'yaku.
3. Pridajte do pari otrimanového vaječného masla vynechanú časť borosny (250 g). Zamіsіt jemne, prikryte ho uterákom a položte ho na teplé miesto bez naťahovania na 30-40 minút.
4. Po pridelení hodiny vypracovať tist a pridať na konci orezávanie lesov a iných hrášok. Znovu zalishte na teplom mieste za 30 khvilin.
5. Formu na varenie vymastíme vershkovským olejom. Cesto rozdeľte do vrecúšok. Jedno vrecko môže naplniť formu na varenie z 1/3. Necháme na teplom mieste vykysnúť a potom povrch prírezov potrieme vajíčkom.
6. Zametajte pri teplote 170 - 180 ° C 20 prameňov, vyhrievajte rúru vpredu a potom 25 prameňov pri teplote 150 - 160 ° С.

Opúšťa zvyšok tvorivej fázy. Hotovú pasku môžete ozdobiť obľúbenou polevou a fudge a potom popíjať hráškom, sušeným ovocím alebo cukrárskymi dúškami.

Domáce cestoviny so sušenými čerešňami 

Ingrediencie:

Na test:

• Boroshno - 1 kg

• Lisované droždie "Duhmyana Hata" - 60 g

• Pevnosť - 10 g

• Zukor - 350 g

• Vajcia - 5 ks.

• Mlieko - 300 g (1,5 šálky) 

• Vershkove maslo - 150 g

• kyslá smotana 20% tuku - 100 g

• Sušená čerešňa - 250 g

• Vanilín - 1 g

Pre mandľový fondán:

• Migdalne borosno - 50 g

• Zukor - 100 g

• Škrob - 3 g

• Vaječný bielok - 2 ks.

• Mandľové plasty alebo celé mandle na ozdobenie.

varenie:

1. Drіzhdzhi stlačením TM "Duhmyana Hata" pridajte polovicu prosa kanca do teplého mlieka. Garno premiešame a necháme na teplom mieste bez naťahovania asi 50-60 minút.

2. Potom do cesta pridajte zukor, rozpustené maslo, kal, vajcia, kyslú smotanu a ďalšiu časť prosa. Treba to poriadne vyšľahať, aby to v rukách tej misky narástlo a do cesta pridať napríklad sušené čerešne.

3. Prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 1 rok putovať.

4. Steny a spodok formy treba potrieť vrchným olejom. Ak je už pidid, pridajte k shmatochki jogurt a vložte ho do formy o 1/3.

5. Prípravy včelín sú zbavené vistoyuvannya približne 1 rok. Tisto previnilo zdvihol mayzhe na celej forme.

Kým sa blížia budúce Veľkej noci, my si na osvieženie pripravujeme mandľový fudge. Pre koho:

1. Všetky suroviny zmiešame na jednotné cestoviny. Vaughn sa ľahko odstráni z cukrárskeho medvedíka s plochou tryskou.
2. Vіdsazhuєmo 100 g hotovej masi na povrch stojacich polotovarov, na zver položíme ciliové mandle alebo mandľové plasty, popíjajúc tsukrovy prášok.

8. Rúru si vyhrejeme na 200°С a korigujeme pasky na 20. storočie.

Menovite pikantná, tá špeciálna pasca je hotová. Čas nudiť sa!

Nezobrali ste žiadny bi recept, nezabudnite, že hlavnou zložkou je láska. Najkrajšia vipіchka s ním vyjde, akoby chcela potešiť vašich príbuzných, blízkych a vás. Nezabudnite si ho teda pridať k vlastným menám. Prajeme vám veselý Veľký deň a chutné včelíny!