Komentár: Naši starí otcovia a pradedovia kalcinovali soľ na panvici, pričom sa odparoval chlór. Soľ sa kalcinovala ražnou múkou a zmenila sa na popol - soľ bola obohatená lúhom. Môžete pridať sušené korenie, ako je petržlen, zeler, žihľava atď. Musíte však vedieť, kedy prestať. Je pravda, že soľ zadržiava vlhkosť v tele. Nečudo, že predkovia mali na stole vždy kyslé uhorky. Soľ nebola hriechom.
Moja odpoveď: Ak sa chlór vyparil, čo zostalo?
Komentár: Vzorec soli je chlór sodný. Čo zostalo?
Moja odpoveď: Sodík?
Komentár: Je ťažké posúdiť škodlivosť soli na ľudský organizmus, ale ako dieťa som pozoroval nasledovné. V dedine, kam ma poslali na prázdniny, pastier každý večer vyháňal stádo z lúk. V jednej z ulíc ležal balvan kamennej soli. Každá krava teda prišla a oblízla ho. Samozrejme, poviete si, že krava je nerozumné zviera, no niečo v jej tele sa pohlo v smere konzumácie soli.
Moja odpoveď: Ako dieťa som videl veľa psov a videl som ich jesť kakao. Potrebujeme zjesť aj kakao?
Otázka: Japonskí vedci hovoria, že soľ ničí rakovinové bunky rozkladom na sodík a chlór, ktorý ničí rakovinové bunky a povzbudzuje samotné telo, aby sa zapojilo do práce zotavenie. A aj keď je soľ taká škodlivá, prečo sa dáva zvieratám, aj divým?
Moja odpoveď: K rozkladu soli na sodík a chlór dochádza pri procese jej rozpúšťania vo vode. To znamená, že je už rozpadnutý a absorbovaný.
Do akej miery je to škodlivé? Potrebujú to zvieratá aj ľudia.
Komentár: U zdravých ľudí soľ neovplyvňuje krvný tlak! A tu, u pacientov ovplyvňuje, ale nie soľ samotnú, ale ňou zadržanú vodu! Telo sa snaží udržať koncentráciu soli na určitej úrovni. Ak je ho viac, potom existuje smäd po zriedení a udržiavaní na tejto úrovni! A potom sú tkanivá nasýtené vlhkosťou, čo spôsobuje stláčanie krvných ciev, a teda zvýšenie tlaku! Preto sa pri vysokom tlaku podávajú predovšetkým diuretiká a lieky znižujúce tlak (vazodilatačné)! Tu je jednoduché vysvetlenie od nelekára! V tomto prípade stojí za to venovať pozornosť práci obličiek, ktorých ochorenie (urolitiáza) veľmi prispieva k zvýšeniu tlaku!
Moja odpoveď: Pekné vysvetlenie. Tkanivá sú nasýtené vodou a stláčajú cievy. Prečo krvné cievy nemôžu napučiavať vodou a stláčať tkanivá?
Otázka: Myslím si, že ľudia nejedia soľ kvôli sodíku, ale jednoducho kvôli chuti. Kto myslí na sodík?
Moja odpoveď: Ľudia sú citliví na nedostatok sodíka. Nemyslia, chcú. Niekedy telo zlyhá a ľudia namiesto napríklad železa začnú jesť zem alebo námrazu. So sodíkom je to jednoduchšie. Vždy sa nachádza v soli.
Otázka: 2000 ml. koľko to stojí?
Moja odpoveď: Toto sú dva litre.
Komentár: Z vlastnej skúsenosti: kto jedia soľ okrem gramov, netrpí nadmerným tlakom a naopak ...
Moja odpoveď: Je to logické. Naši ľudia začnú počítať až potom, čo ich mŕtvica zavrčí.
Komentár: Georgy Olegovich, pošlite odkaz na vedecký výskum. V opačnom prípade vedome klameš svojich čitateľov.
Moja odpoveď: Zabudli ste dodať „prosím“.
Otázka: Je mi to strašne ľúto, ale obličkové kamene nie sú kryštály kyseliny mliečnej? Čo s tým má spoločné sodík?
Moja odpoveď: Nie, nie kryštály kyseliny mliečnej.
Komentár: Na syntézu žalúdočnej šťavy je potrebná soľ, ktorej základom je kyselina chlorovodíková HCl (vzorec pre soľ NaCl, t.j. soľ obsahuje potrebný chlór pre kyselinu chlorovodíkovú v žalúdku). V krvi sú prítomné aj prchavé zlúčeniny chlóru (majú významnú úlohu pri dezinfekcii krvi), no pre ich nestabilitu tieto zlúčeniny laboratórne testy nezistia.
Moja odpoveď: prchavé zlúčeniny chlóru v krvi? Nezistený? A ako ste sa o nich dozvedeli, ak sa nenašli?
Otázka: A čo kuchynská soľ s pridaným chloridom draselným?
Moja odpoveď: Stáva sa. Nemá to zmysel. Chlorid draselný je horký.
Otázka: Ak pri prebytku soli začne vápnik vychádzať močom, z čoho potom vznikajú obličkové kamene?
Moja odpoveď: Z toho vápnik a kamene. Von s močom – to znamená, že vyšiel z obličiek, ale neznamená, že vyšiel na záchod.
Komentár: Aha, premýšľal som na záchode.
Moja odpoveď je nie. Medzi toaletou a obličkami je stále veľa rôznych močových ciest. Tam sa tvoria kamene.
