Ako v skutočnosti súvisí metabolizmus, vek a chronické ochorenia
Publikované v časopise Science článok o rozsiahlej štúdii metabolizmu u ľudí počas celého života.
Niektoré veci na tom sú dostatočne senzačné.
Tu sme verili:
- Ženy majú pomalší metabolizmus ako muži, a preto je pre nich ťažšie schudnúť.
- Po 40 rokoch je to jednoducho predurčené na priberanie, pretože výmena sa už výrazne znížila.
- Po menopauze sa udržanie dobrej postavy a správneho zloženia tela stáva činom.
Ukazuje sa, že to nie je celkom pravda.
A niektoré veci tak vôbec nie sú.
Metabolizmus sa nezmenil takmer 40 rokov (od 20 do 60 rokov). Navyše pre mužov aj ženy.
Aj keď áno, u žien je to v zásade pomalšie ako u mužov.
Štúdia analyzovala výdaj energie v každodennom živote u viac ako 6400 mužov a žien z 29 krajín z celého sveta vo veku od 8 dní do 95 rokov. Náklady na energiu sa merali pomocou takzvanej nepriamej kalorimetrie: vedci v špeciálnej komore merali množstvo oxidu uhličitého vydýchaného účastníkmi experimentu. Experimenty použili dvojito označenú vodu (DLW) obsahujúcu ťažké izotopy vodíka a kyslíka. Je to veľmi nákladná a pomerne progresívna metóda.
Vedci celkovo identifikovali 4 fázy metabolizmu v ľudskom živote:
- Od narodenia do jedného roka života. Metabolizmus v tomto období je o 50% vyšší ako u dospelých. Prekvapivo je v prvom mesiaci života metabolizmus dieťaťa rovnaký ako u matky. A potom je to, ako keby bol spínač zapnutý.
Ak je počas tohto obdobia dieťa podvyživené alebo podvyživené, potom dôjde k poškodeniu nebude schopný kompenzovať celý život.
- Od jedného do 20 rokov. Mierny pokles, asi 3% ročne.
- Od 20 do 60 rokov - BEZ ZMENY. Menopauza má tiež malý alebo žiadny vplyv na spomalenie vášho metabolizmu. Vedci to aspoň nespozorovali.
- Od 61 - neustále spomaľovanie, v priemere o 0,7%. Do 90 rokov je metabolizmus asi o 26% nižší ako v strednom veku.
Samozrejme, môžu existovať individuálne charakteristiky. Existujú ľudia od prírody s veľmi vysokým metabolizmom a s veľmi nízkym. Vo všeobecnosti sú to však obvyklé výnimky z pravidla. Pre bežného človeka je to presne prípad metabolizmu.
Takže ak ste sa zotavili pred 60 rokmi - metabolické spomalenie nemá nič spoločné. Chýbal.
Štúdia však vo všeobecnosti ukazuje: bez ohľadu na to, ako dobre vyzeráme, vo veku 60 rokov začíname s vredmi súvisiacimi s vekom a spomaľujeme metabolizmus. K tomuto veku je potrebné pristupovať čo najpripravenejší: udržať sa v dobrej kondícii, nabrať svaly. To je rovnako dôležité ako vaše úspory na dôchodok. A potom predĺženie strednej dĺžky života nás len poteší.
Vaša doktorka Pavlova
Jedenie raz denne vždy vedie k obezite. A preto
„Prosím vás - prestaňte“: Lekár popísal, k čomu vedie prerušovaný pôst
