O čokoláde existuje toľko zaujímavých a vtipných faktov, že je ťažké pochopiť, ktoré z nich sú fikcia a ktoré sú pravdivé. Poďme na to.
1. Čokoláda ako prvá mena
Mayské kmene tiež používali ako platidlo kakaové bôby, pretože ich považovali za cennejšie ako zlatý prach. Kontrolovali výrobu kakaa, aby sa ich mena neznehodnotila.
2. Horká čokoláda je starodávny nápoj
Montezuma, cisár Aztékov, vypil denne 50 porcií horúcej čokolády podávaných v zlatých miskách.
3. Žiadna pravá biela čokoláda
Biela čokoláda nie je, prísne povedané, čokoláda. Výrobcovia cukroviniek roky zavádzali spotrebiteľov v domnienku, že skutočná biela čokoláda existuje. Takáto čokoláda však musí obsahovať kakaovú sušinu a biela čokoláda nie. Namiesto toho sa pri výrobe bielej čokolády používa kakaové maslo.
4. Európania sú „čokoládovým národom“
Európania sú najväčšími milovníkmi čokolády a tvoria takmer polovicu svetovej čokolády.
5. Rekordér čokoládovej tyčinky váži takmer 6 ton
Kde sa vyrábala najväčšia čokoládová tyčinka? Britská spoločnosť Thornton uviedla k svojej storočnici obrovskú čokoládovú tyčinku s hmotnosťou 5792,50 kg.
6. Toblerone - najdlhšia čokoláda
Tobleron je taký populárny, že ak by sa počet predaných čokoládových tyčiniek každý rok skombinoval navzájom, natiahli by sa na 62 000 km. A to je viac ako obvod Zeme.
7. Čokoláda má zomrieť
Čokoláda obsahuje teobromín, psychostimulant, ktorý môže byť vo veľkých množstvách smrteľný. Otrava teobromínom spôsobuje záchvaty, zlyhanie srdca, dehydratáciu a akútne poškodenie obličiek. Preto však musíte zjesť najmenej 10 kg čokolády na jedno sedenie, čo sa v skutočnosti nedá urobiť.
8. Pravá čokoláda sa vyrába draho
Na výrobu 1 kg čokolády je potrebných 800 kakaových bôbov a z kakaovníka sa dá vyrobiť iba asi 2 500 fazúľ. Kakaovníky sú navyše krehké a vyžadujú si osobitnú starostlivosť, preto poľnohospodári kakaa ročne prichádzajú o 30% úrody.
9. Afrika je hlavným dodávateľom kakaa
Väčšina svetového kakaa pochádza zo západnej Afriky, pričom Pobrežie Slonoviny predstavuje asi 40% svetových dodávok kakaa.
10. Čokoláda má svoju vlastnú dovolenku
Dátum Svetového dňa čokolády sa slávi každoročne v lete 11. júla. V tento horúci deň sa vo všetkých krajinách konajú podujatia a súťaže zamerané na čokoládu. Okrem toho sa v USA oslavujú ďalšie dva národné sviatky čokolády 7. júla a 28. októbra. Nemecko každý november oslavuje Deň svätého Martina čokoládami a hrnčekmi horúceho kakaa.
Podporujte lajky a prihláste sa na odber, zdieľajte na sociálnych sieťach. Zanechajte svoj komentár.
Zázrak kakaa. Aké sú jeho zdravotné výhody?
Prírodná ružová čokoláda existuje
11 zaujímavých faktov o káve
