Kyselina močová je odpadový produkt purínového metabolizmu. Jeme puríny s jedlom a tvoríme sa vo svojom tele. Na základe purínu navrhla Nature dusíkaté bázy, ktoré tvoria našu DNA a RNA. Puríny teda doslova sedia v našich chromozómoch. No odtiaľ vypadnú, keď sa bunky zničia.
Puríny sa tiež podieľajú na práci mnohých rôznych enzýmov a dokonca aj ten istý kofeín, ktorý každý miluje, je tiež jeho blízkym príbuzným.
Myseľ
Chemik z lekárskej univerzity rozprával príbeh, že ľudia s dnou sú v priemere o niečo chytrejší ako všetci ostatní. Pretože pravdepodobne majú prebytok kyseliny močovej, ktorá je vo svojej štruktúre blízka kofeínu.
Kofeín je mimochodom chemicky vyrobený z kyseliny močovej. Vieš si predstaviť?
Močovina
Pochádza z rozkladu bielkovín v našom tele. Skôr ako prvé, v našom tele sa toxický amoniak získava z bielkovín a až potom sa zmení na neškodnú močovinu.
Amoniak v chladničke
Počuli ste už o amoniaku? Je to chladivo. Používa sa v chladiacich systémoch vesmírnych staníc. A vo všeobecnosti je to pre chladničky veľmi dobré.
Amoniak sa používa pri takzvanom „hrubom chlade“. Teda v obrovských priemyselných chladničkách. Je to ako dom, kde čpavok steká po stenách v potrubiach. Dom sa teda zmení na mrazničku.
Jeden môj známy v temperamentných deväťdesiatych rokoch pracoval ako mechanik údržby chladiacich zariadení. A raz, s drinkom, tento muž zariadil núdzové vypustenie amoniaku z takého domu. Cez oblasť sa plazil toxický mrak. Rovnako ako vo filmoch nakrútených podľa diel Remarqua. Zdá sa, že to fungovalo.
Amoniak
Amoniak je veľmi žieravý. Pamätáte si amoniak? Existuje vodný roztok amoniaku. Ak to cítite, vzkriesi mŕtvych.
Jedného z mojich pacientov raz vyskúšali zdravotné sestry návrat z mdloby, vsunul si pod nos vatový tampón s amoniakom. A spadol jej do oka. Priateľ sa rýchlo prebudil, ale potom strávil ďalšie dva týždne v oftalmológii s popáleninou rohovky. To som opäť pri otázke toxicity amoniaku.
Cirhóza pečene
Ďalšia moja pacientka zomrela na amoniak. Mal cirhózu a pečeň takmer nedokázala zvládnuť svoju prácu.
V tom okamihu potrebovala jeho pečeň neutralizovať amoniak, ktorý sa vytvoril v črevách v dôsledku odbúravania bielkovín. A teraz pečeň už nedokázala zvládnuť toxíny a pacient sa pomaly načítal. To znamená, že sa ponoril do pečeňovej kómy.
Na tomto pozadí mu praskla kŕčová žila v pažeráku, ktorá tam vyliezla len s cirhózou pečene. No z tejto žily sa vylialo veľa krvi. Krv v črevách sa okamžite rozkladá za tvorby veľkého množstva amoniaku. Tento amoniak zakončil pacienta.
A ty hovoríš: „Fu, močovina!“... Močovina nás zachráni.
Všetko naopak
Niekedy sa amoniak získava späť z močoviny. Robia to mikróby, ktoré žijú v žalúdku. Roztok amoniaku je zásaditý a mikróby s týmto roztokom okolo seba hasia žalúdočnú kyselinu. Dobre usadený.
Rovnaký mechanizmus používame vo svoj prospech, keď žujeme žuvačku s močovinou. Močovina je močovina. Mikróby v našich ústach fermentujú túto močovinu za vzniku amoniaku a alkalizujú prostredie v okolí našich zubov. Kyselina tak menej ničí zuby.
Vtáky
Ak sa u ľudí amoniak premení na močovinu, potom u vtákov tento proces sleduje cestu syntézy kyseliny močovej. To znamená, že tam, kde vyrábame močovinu, tvoria vtáky kyselinu močovú.
Pamätajte, ako sme diskutovali obličkové kamene z kyseliny močovej? Rýchlo sa tam vykryštalizuje. U nás a u vtákov niekedy vypadne takmer piesok pozostávajúci z kyseliny močovej. Prírodný zázrak.
Ukazuje sa, že močovina a kyselina močová sú rôzne, ale obsahujú dusík a vylučujú sa močom. Takže dusík a moč ich kombinujú.
K dispozícii?
