Nepravda. Zdá sa, že niekto nepochopil nové trendy v téme zvyšovania kyseliny močovej.
Kyselina močová sa produkuje v našej pečeni. Nejeme to. Pochádza z purínov. Ale už puríny, ktoré môžeme jesť.
Niekedy kyselina močová ešte nemala čas ublížiť, ale jednoducho stúpa v krvi.
Niekedy kryštály kyseliny močovej pokazia niečo v našom tele. Tomu sa hovorí dna.
Kyselina močová niekedy produkuje obličkové kamene.
Stáva sa tiež, že samotná kyselina močová otrávi obličky.
Strava
Vždy, keď sa ľudia stretávajú so zvýšením hladiny kyseliny močovej, pokúša sa znížiť túto hladinu pomocou stravy.
Teraz sa veľa zmenilo. Ak má človek poškodenú dnu alebo obličky, potom nikoho skutočne netrápi špeciálna strava. Všetko kvôli mnohým novým liekom, ktoré znížia hladinu kyseliny močovej aj bez diéty.
Ale v prípadoch, keď sa kyselina močová zvýšila, ale nič nepoškodila, bolo by len zaujímavé niečo zmeniť v strave. Pretože kým sa nestanoví diagnóza dny alebo poškodenia obličiek, väčšinou o akýchkoľvek liekoch nemôže byť ani reči.
A tak prišiel nápad, že mäso je povolené, ale kaša nie je povolená. To nie je pravda.
Mäso
Ľudia s vysokou hladinou kyseliny močovej v krvi, ale bez dny, by mali jesť menej mäsa a menej rýb, ale viac nízkotučných mliečnych výrobkov. Teda lepšie bielkoviny z mlieka ako živočíšne. Upozorňujeme, že v tomto vlákne sa odrádza aj od rýb.
Sacharidy
Spočiatku to bolo o jednoduchých sacharidoch a hlavne o fruktóze.
Nikto so zdravým rozumom by nezakázal celé zrná ako obilniny. Rovnako ako chlieb. Jedná sa o zdravé komplexné sacharidy. Mali by byť v strave.
Obmedzte sladkosti. Najhoršia je fruktóza.
Zdá sa, že škody na sladkostiach sú najviac viditeľné na Američanoch. Nepoužívajú našu sacharózu, ale invertný sirup, ktorý poháňajú z kukurice.
Tieto kecy pozostávajú zo zmesi glukózy a fruktózy. To znamená, že to je v skutočnosti náš cukor, ktorý je však už rozdelený na polovicu na glukózu a fruktózu. Toto je sakra zmes, ktorá má zlý vplyv na metabolizmus.
Invertný cukor je taký škodlivý, že si Američania naraz mysleli, že ho nahradí našou natívnou sacharózou. Máš to? Nechceli sa sirupu iba vzdať, ale nahradiť ho aspoň cukrom.
Najčastejšie tento sirup vstupuje do tela so sladkou sódou. Hovoria, že invertný sirup sa zvyčajne do našej sladkej sódy nepridáva.
Takže, o čom hovorím... Áno, o kyseline močovej. Ľudia s nadváhou sú najhoršie znášaní zvýšením hladiny kyseliny močovej v krvi. Preto sa na prevenciu dny odporúča znižovať kalórie z dôvodu cukru a tukov, skúste pridať viac zeleniny a ovocia a mäso a ryby čiastočne nahraďte nízkotučným mliečnym výrobkom Produkty. Neodmietajú obilniny a chlieb, pretože sú to celozrnné výrobky potrebné pre život.
