Približne 98% všetkého draslíka v našom tele je skrytých vo vnútri našich buniek.
Kvôli tomuto rozdielu medzi draslíkom vo vnútri bunky a navonok si naše bunky môžu udržiavať elektrický potenciál na svojej membráne, bez ktorého svaly a nervy nebudú fungovať.
Z rovnakého dôvodu, ak je v našej krvi veľmi málo alebo naopak veľa draslíka, riziko prudkých srdcových arytmií prudko stúpa. Naše srdce je koniec koncov ako sval, tak aj generátor elektrických impulzov.
Naše telo za normálnych okolností absorbuje draslík z potravy a prebytok ho potom vylučuje obličkami. Ak sa dochutíme draslíkom, naše telo bude schopné tento prebytok odvádzať do moču asi za 6 až 8 hodín.
V tejto téme sa toho deje veľa, osobitne by som rád poznamenal príspevok inzulínu, ktorý zhruba poháňa draslík do buniek. Za to mu patrí veľká vďaka.
Prispôsobenie
U zdravého človeka prebytočný draslík rýchlo prejde do buniek alebo ho odfiltrujú obličky. Takže v krvi nemôže príliš skákať.
Táto pozoruhodná vlastnosť nášho tela je schopná trénovať a draslík sa nezvyšuje ani u tých, ktorí ho pravidelne konzumujú.
Hovoria, že do konca druhého dňa obžerstva s draslíkom ho naše telo začne efektívnejšie odstraňovať.
Na druhej strane, ak človek, ktorý nie je prispôsobený na vysoké hladiny draslíka, konzumuje jedlá s vysokým obsahom draslíka, potom môže trpieť.
Existujú prípady, keď psychos s anorexiou nič nejedli a potom sa napchali banánmi. Z tohto dôvodu ich hladina draslíka v krvi prudko vzrástla. Ich chudé telo sa nestihlo adaptovať za jeden deň obžerstva.
No a čo?
A tu je skutočnosť, že bežný človek, aj keď sa bude veľmi snažiť, nedokáže sa pohltiť jedlom, aby mu stúpol draslík v krvi.
Tvrdia, že z tohto pravidla existuje výnimka v podobe náhrady kuchynskej soli s draslíkom.
Existujú také náhrady soli. Obsahujú menej sodíka, ktorý je škodlivý pre srdce. Ale viac draslíka. A milovníci slaného môžu svoju nestriedmosť preniesť na soľnú náhradu. V náhradách solí je toľko draslíka, že ich môžu niektorí čudáci otráviť.
Niekedy draslík z nejakého dôvodu zle vstupuje do bunky. Ak sa súčasne z nejakého dôvodu rozpadnú aj niektoré bunky, môže skočiť hladina draslíka v krvi.
Ak má človek neustále zvýšenú hladinu draslíka v krvi, potom má zjavne niečo zlé s obličkami. Pretože zdravé obličky sa rýchlo naučia vylučovať prebytočný draslík, aj keď sa prejedajú.
Prečo draslík v krvi preskakuje?
Niekedy sa zdá, že skočil. To znamená, že analýzy klamú.
Draslík je skrytý vo vnútri buniek. Ak je pri odbere krvi na analýzu turniket pevne zabalený okolo ruky, potom sú niektoré bunky zničené a do krvi sa dostane draslík. Môže sa zdať, že je toho veľa. Ale toto je len omyl.
Draslík sa počas cvičenia vytláča zo svalov. Ak pri odbere krvi na analýzu zatnete a uvoľníte päsť, môžete zistiť zvýšenú hladinu draslíka v krvi. To je tiež chyba.
Krvné doštičky
V histórii o vyskočených doštičkách o chybách v analýzach sme už hovorili. Tam môže z krvných doštičiek v skúmavke vyjsť draslík a analýza bude klamať.
V skutočnosti pre takúto chybu nie je ani potrebné mať vyskočené doštičky. Stačí jednoducho zmerať draslík v sére, a nie v krvnej plazme.
Aký je rozdiel medzi sérom a plazmou
Ak sa krv zo žily odoberie do čistej skúmavky, potom sa po niekoľkých minútach zráža. Dole bude zrazenina a na vrchu bude plávať tenké sérum, ktoré je vhodné odobrať na biochemickú analýzu.
Rovnako ako srvátka nad zrazeným mliekom. Preto sa mu hovorí sérum. Pohodlne? Pohodlne. Draslík sa bude do séra uvoľňovať iba zo zrazeniny s krvnými doštičkami a erytrocytmi plávajúcimi na dne skúmavky. Môže zmeniť výsledok analýzy smerom nahor.
Ak bolo do skúmavky pridané antikoagulancium, krv sa nezrazí. Ale nemôžete len vytiahnuť tekutú časť krvi z krvi na analýzu. Bude potrebné túto krv roztočiť v odstredivke, aby sa bunky usadili na dne a na vrchu zostala čistá tekutá plazma. Táto plazma sa odoberie na analýzu.
Niečo trvá dlho... Stále je toho veľa. Pokračovať v tejto téme?