Úprimne povedané, vôbec nerozumiem, prečo je zvykom nechávať tipy na čašníkov. Bolo by zaujímavé počuť, kto a čo si o tom myslí! No, pozri, prídeš do nejakej inštitúcie, urobíš objednávku a tá sa odovzdá do kuchyne. Kuchári sa na vás pripravujú, tak prečo necháte tip na čašníkov? V skutočnosti tí, ktorí nerobia vôbec nič, a pripravujú tých, ktorí sa o vás snažia?
Môj priateľ absolútne vždy, bez ohľadu na objednávku, nechá čašníkom 10% z celkových nákladov. Toto je jej voľba, neobviňujem ju, ale naozaj by ma zaujímalo, prečo to robí?
Ukázalo sa, že musíte poďakovať čašníkom za to, že jednoducho vykonali svoju prácu. A dostanú prepitné, ako aj odmenu za prácu od zamestnávateľa.
Čo však povedzme učitelia materských škôl? Situácia: jeden učiteľ skončil, nedostatok zamestnancov a druhý dostal ďalšiu skupinu. A musí pracovať na dve zmeny, pričom opatrovateľke slúži pre dve deti pre dve deti! Opatrovateľka jednoducho nemá ani minútu na odpočinok, musí naservírovať 50 hrncov, umyť 50 tanierov, rovnaký počet pohárov a lyžíc.
To všetko sa udržiava v zbesilom rytme, víkend je iba ležať a nehýbať sa doma. A teraz prepustenie detí a rodičia dajú kyticu kvetov a bonboniéru. A je to! A musíte uznať, že práca učiteľa a opatrovateľky v materskej škole je oveľa zodpovednejšia ako práca čašníka! Títo ľudia sú zodpovední za zdravie a život bábätiek, pripravujú deti do školy, učia ich čítať, správať sa slušne. A to je ich práca.
Tak mi povedz, prečo by som sa mal za niečo poďakovať čašníkom v kaviarňach? A koniec koncov, stále robia tento druh nespokojnosti, keď im nič nenecháte, akoby som to musel urobiť! Kamarát mi hovorí, že je to len taká tradícia. A nerozumiem, prečo by som to mal robiť. Toto je nejaký druh peňazí. Prečo nenecháme tipy na ľudí významnejších profesií a nenecháme ich na čašníkov? Sú špeciálne?
Prídete a len vyzdvihnete dieťa zo škôlky a nenecháte tip na pani učiteľku za to, že s ním strávila celý deň. Idete do nemocnice k lekárovi, predpíše vám tabletky a je to! Nedávate mu peniaze na čaj. Áno, nikdy to nerobíme, tak prečo sa potom objavila taká tradícia tipovania čašníka?
Prečo nevyklopíme predajcov v supermarketoch? My naopak môžeme urobiť celý škandál, ak nám nedajú zmenu v rubľoch! A treba dať čašníkom, tak je to zvykom. Toto je tradícia!
Vysvetlite mi niekto! Kuchár pripravuje jedlo a čašník ho jednoducho prinesie k stolu, dva kroky od kuchyne tam a späť, to je všetko! Ak sa nám jedlo nepáči, reklamujeme ho u kuchára. Do kaviarne sa vraciame znova a znova nie kvôli čašníkom, ale preto, že nám chutila tamojšia kuchyňa!
Mám obľúbenú kaviareň v inom meste. Niekedy tam ideme s manželom služobne a vždy tam obedujeme. Vraciame sa tam nie preto, že by sa na nás čašníci usmievali, ale preto, že sa nám veľmi páči, ako tam varia.
A podstata otázky spočíva práve v tom, prečo je potrebné nechať tip na čašníkov, za čo? Dokonca súhlasím s tým, že ich prenechám kuchárom, pretože si to skutočne zaslúžia. To isté sa dá povedať o taxikároch, ktorí nás jednoducho odvezú na správnu adresu. Čo je to za tradíciu, nechať im prepitné, a tak za svoju prácu bežne dostávajú?
A teraz vás chcem počuť! Tipujete čašníkov a prečo?
Pôvodný článok je uverejnený tu: https://kabluk.me/zhizn/zachem-klienty-kafe-i-restoranov-dajut-oficiantam-chaevye.html
