Známe babičky a ďalší bylinkári ho zbožňujú, ale chirurgovia a otolaryngológovia ho nemajú veľmi radi. Lavrushka pôsobí na náš organizmus ako žiletka.
Toto je korenie, ktoré sa mnohým ľuďom páči, a ako každá populárna vec, snaží sa používať bobkové listy neprirodzeným spôsobom. Na niečom trvajú, varia to a podobne. Jeho výhody sú otázne, ale existuje preukázané poškodenie zdravia.
Aspoň pre niečo sme nedostali žiadne vedecké dôkazy o účinnosti bobkového listu.
Má nejaký druh prchavých olejov, ktoré majú antibakteriálne, protiplesňové alebo dokonca insekticídne účinky. Ale nie je skutočne jasné, čo s tým robiť.
Priateľským spôsobom nebol bobkový list nikde upravený. Jeho výhody nepodporuje žiadny seriózny výskum.
Som rád, že samotní fytoterapeuti varujú pred možnými vedľajšími účinkami lavrushky.
Tento liek sa kedysi používal ako antikonvulzívum a teraz môže pôsobiť na anestetiká a je všeobecne mierne inhibičný. Fytoterapeuti teda neodporúčajú jesť túto vec pár týždňov pred operáciou. Za čo patrí moje srdečné poďakovanie!
Samotní chirurgovia bobkový list veľmi dobre poznajú a spolu s otolaryngológmi sa im príliš nepáči.
Faktom je, že bobkový list musí byť odstránený z hotových jedál, najmä ak o ničom netušiacich hostí liečite. Aj keď je uvarený, po prehltnutí pôsobí ako žiletka.
Otolaryngológovia sú najčastejšie rozhorčení. Pravidelne musia vyberať kúsky lavrushky, ktoré ľuďom naparovali steny hltana alebo hrtana. Táto látka mi skutočne prerazí svaly v krku.
Chirurgovia nájdu túto vec uviaznutú v črevnej stene. Všeobecne sa uznáva, že pokiaľ ide o jeho škodlivé prilepenie, je bobkový list na druhom mieste po kuracích kostiach. Niekde blízko kostí rýb.
Mne osobne veľmi chutí cibuľa, čierne korenie a zemiakový koláč lavrushka. Hotový koláč musí byť otvorený a listy odstránené.
Vyberáte bobkový list z polievky?
