Každá žena sa chce čo najviac zachovať plody letné úrody. Sme s využitím skúseností nahromadených na mnoho rokov a testovaná praxi. pri konzervácii maličkostí sa nestane!
Čiapky a pohárov s nie umývanie riadu a horčice alebo jedlej sódy (1 lyžička. V 1 litri vody). Po premytí, mali by byť oparenia vriacou vodou a vysuší sa. Kryty variť. Banky Výhodné pre sterilizáciu v mikrovlnnej rúre. Naliať do každej 1-2 lyžicami čistej vody, vložíme do rúry (trojlitrového možno dať na jednu stranu) a opäť je na plný výkon. Keď sa kvapalina vyparuje úplne (zvyčajne 2-3 minúty), je to hotovo. Siahnuť po banky s veľkou opatrnosťou: sklo je veľmi horúca.
Bežiaci polotovar / istockphoto.com
- Ovocie a zelenina z vlastnej záhrady pred varením by sa mali umývať tak málo, ako je to možné. Zakúpená v obchode alebo na trhu - čo najstarostlivejšie. Jahody a maliny premyté bez odstránenia stonky, potom sa rozšíril na papier, vysuší sa, a až potom zoradené.
- Bobule Jam uložiť formu a chuť, ak 3-4 hodiny naliať horúcu sirup, a až potom začať variť. Plody pevnej kože (napr, egrešov a slivky) ojehleného špáradlo - budú lepšie absorbovať sirup.
- Ak chcete skontrolovať pripravenosť marmeládou, sa tanierik a dať ju do mrazničky po dobu niekoľkých minút. Ťahanie, odkvapkávacia džem na hrane - v prípade, že pokles nebude stekať na dno tanierik, že je pripravený.
- Ak je džem dlho zahusťuje, pridajte do neho trochu citrónovej šťavy alebo jablkové pyré.
Mimochodom, v osobitnej prílohe časopisu "Telenedelya" "Canning. Jam "možno nájsť viac ako sto klasických a originálnych receptov na džemy, konzervy, marmelády, omáčky, kompóty a zaujímavý život hackerov.
tlačová služba
Špeciálne vydanie si môžete zakúpiť v mieste predaja alebo si objednať tlač práve teraz v našom internetovom obchode: https://market.umh.ua/view/telenedelya-specprilojenie-12019-konservirovanie-varenya-169549
