18. júla 2020 09:00Antonina Starovoit
Bujný melón charlotte: recept krok za krokom
Melón je dobrý ako samostatné jedlo ako bobuľa, tak aj ako základňa na pečenie.
Melónová charlotte je skvelou voľbou na spestrenie vašej obvyklej strava a nudné jablká nahraďte zaujímavejšou plnkou. Zaručené: sladšia a bohatšia chuť na nezabudnuteľné chvíle.
Zloženie:
- Melón - 200 g
- Vajcia - 3 veľké
- Pšeničná múka - 100 g
- Cukor - 100-120 g
- Prášok do pečiva na cesto - 1 polievková lyžica. l.
- Vanilkový cukor - 10 g
- Trstinový cukor - 1 lyžička l.
- Mletá škorica - 0,5 lyžičky l.
- Soľ - 1 štipka
Metóda varenia:
- Najskôr zapnite rúru.
- Potom ju nastavte na 170 stupňov.
- Nalejte cukor do misy, zriedte ju vajíčkom.
- Potom pridáme vanilkový cukor.
- Ingrediencie veľmi dobre vyšľaháme.
- Pšeničnú múku, prášok do pečiva a soľ preosejeme do inej misy.
- Preosiatu múku po malých častiach pridajte do vaječnej zmesi.
- Jemnými pohybmi nalejte do zmesi múku.
- Cesto Charlotte je pripravené.
- Ďalej melón ošúpte a odstráňte z neho jadierka.
- Bobuľu nakrájajte na malé kocky.
- Zapekaciu misu vymastíme olejom.
- Plátky melónu poukladáme na cesto do formy.
- Charlotte posypte trstinovým cukrom a škoricou.
- Formu odošlite do rúry na 30-35 minút.
Rada
Najlepšie je skontrolovať pripravenosť cesta pomocou drevenej tyčinky.
Pripomeňme
- Melónový sorbet na chudnutie: recept krok za krokom
- 3 neobvyklé domáce recepty na kvas
- Vitamínový šalát s bobuľami: recept krok za krokom