Hotovo, z tohto je skvelý piknikový dezert.
Leto je čas na pikniky a grilované jedlá. Ktorý potom dezert ideálne na ukončenie jedla alebo na rýchle a chutné občerstvenie? Ovocie, samozrejme. A samozrejme aj grilované. Hlavnou vecou je dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel varenia.
1. Ovocie musí byť pevné
Alebo mierne nedozreté. Ak sú príliš mäkké, neprežijú varenie na drôtenom stojane, ba čo viac na špízoch.
2. Kusy musia byť veľké
Všetko z rovnakého dôvodu - aby si parabola udržala tvar, vyzerala príťažlivo a „neodplávala“. Často môže stačiť zníženie ovocia na polovicu.
3. Nezabudnite rošt namazať tukom
Aby sa ovocie neprilepilo k grilovaciemu roštu, namažte ho olejom, ktorý odolá vysokým teplotám.Môže to byť napríklad avokádový olej.
4. Vyberte si správne ovocie
Čo sa na grile ukáže skvele: ananás, hruška, broskyňa, melón, avokádo, melón, mango, citrusové plody, banány.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Aká je denná dávka ovocia a prečo by ste ho nemali prekračovať
- Ako variť „babské“ halušky s čerešňami
- Ako pripraviť pravú polievku ramen
