Ako zvýšiť imunitu - odborné poradenstvo

Črevá sú vo veľkej miere zodpovedné za imunitu, preto je správna a vyvážená strava kľúčom k odolnosti proti vírusovým a infekčným chorobám.

Ako posilniť imunitný systém, povedali odborníci na výživu v rámci „Užitočného programu“, ktorý je zverejnený na webe „Inter“ od utorka do soboty o 10:00.

«Naša imunitná obrana priamo závisí od obsahu platne, - hovorí odborník na výživu Alexander Kushch. - Iba s jedlom prichádza všetko potrebné pre imunitný systém, takže teraz nie je čas na „sušenie“, chudnutie, prípravu na súťaže. Diéta počas karantény by mala byť úplná a obsahovať 20% tukov, 50% sacharidov a 30% bielkovín».

10 dôležitých výživových tipov na zvýšenie imunity:

1. Konzumujte kompletnejšie bielkoviny.

Sú základnými kameňmi imunoglobulínov, protilátok, ktoré pôsobia ako ochranné bunky. Ak nie je dostatok bielkovín, práca imunitného systému je brzdená a pre organizmus je ťažšie bojovať proti vírusom. Aby ste vyrovnali nedostatok bielkovín, zaraďte do svojho jedálnička mäso, ryby, mliečne výrobky, strukoviny a vajcia.

2. Zahrňte do svojej stravy rastlinné a živočíšne tuky. 80% tukov musí pochádzať z rastlinných olejov lisovaných za studena obsahujúcich maximálne množstvo omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Ďalších 20% – sú to živočíšne tuky v zložení masla a mäsa. Cholesterol je potrebný na syntézu povrchovo aktívnych látok – hlavná látka, ktorá lemuje alveoly v pľúcach a zabraňuje ich vypúšťaniu počas výdychu, čo je pri dýchaní veľmi dôležité. Ale stojí za to vylúčiť vyprážanie na rastlinných olejoch: to vyvoláva neinfekčné zápaly v tele a narúša imunitný systém.

3. Jedzte potraviny s vysokým obsahom vitamínu C. Posilňuje imunitný systém a chráni ho pred vírusmi a baktériami. Nachádza sa v citrusových plodoch (pomaranče, grapefruity, citróny), brusniciach, kivi, čiernych ríbezliach, šípkach, rakytníku, jablkách, kyslej kapuste, ružičkovom keli a karfiole, paprikách a bylinách.

4. Vezmite si vitamín D. Hrá veľmi dôležitú úlohu pri posilňovaní imunitného systému. Keď sedíte doma v karanténe, telu to chýba. Slnečná aktivita nestačí na to, aby sa imunitný systém udržal v dobrej kondícii, možno ho preto brať ako doplnok.

5. Zahrňte do svojho jedálnička farebnú zeleninu. Hovoríme o červenej, oranžovej, žltej zelenine a zeleni. Obsahujú betakarotén – látka zvaná prekurzor vitamínu A. To zase stimuluje produkciu buniek, ktoré bojujú proti choroboplodným zárodkom.

Farebná zelenina je navyše bohatá na éterické oleje, ktoré posilňujú náš imunitný systém, dodávajú energiu každej bunke v tele a zvyšujú jej odolnosť.

6. Jedzte až 30 gramov rastlinnej vlákniny denne. 300 - 350 g ovocia a 400 - 500 g zeleniny výrazne pomôže črevám. To je veľmi dôležité, pretože až 70% všetkých imunitných komplexov sa tvorí v čreve.

7. Diverzifikujte svoj jedálniček jedlami, ktoré obsahujú selén a zinok.

Mnoho imunitných procesov a bunková aktivita závisí od týchto mikroelementov. Selén a zinok sa nachádzajú v morských plodoch a orechoch. Je pravda, že s orechmi by sa malo zaobchádzať opatrne a nie viac ako za hrsť denne. V opačnom prípade riskujete poškodenie postavy, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií.

8. Pamätajte na vodný režim. Voda podporuje metabolizmus, podporuje vstrebávanie živín a elimináciu toxínov a podieľa sa na termoregulácii tela. Odporúča sa vypiť najmenej 30 ml vody na 1 kg hmotnosti za deň.

9. Pridajte si do jedla korenie. Korenie je jednou z dôležitých prekážok vírusovej infekcie. Zásobte sa kurkumou a pridajte si ju po lyžičkách počas varenia ryže alebo pohánky. Užitočné sú aj klinčeky, tymián, šalvia, tymián. Majú úžasný vplyv na imunitný systém.

10. Vzdajte sa sacharidových bômb– jedlo s vysokým obsahom jednoduchých cukrov a tukov. Imunitu môžu poškodiť mastné, ťažké a kalorické jedlá, to znamená rafinované, údené, nakladané jedlá. Tiež stojí za to vylúčiť zo stravy sladkosti a pečivo, pretože nadbytočné kalórie a cukor potláčajú imunitný systém.

Ďalšia odborníčka z Užitočného programu, kandidátka lekárskych vied, odborníčka na výživu a endokrinologička Kateryna Kondratyuk zdôrazňuje, že prejedanie oslabuje imunitný systém: „Na strávenie veľkého množstva potravy je potrebných príliš veľa energie a tento zdroj môže telo kedykoľvek potrebovať na ochranu pred vírusmi. Je lepšie jesť kúsok po kúsku, s odstupom najmenej 4 hodín medzi jedlami. Večera - najneskôr 3 hodiny pred spaním. A ak sa necítite dobre a nemáte chuť do jedla, je lepšie nejaké jedlo vynechať. V takom prípade sa uvoľní hormón hladu ghrelín, ktorý zvyšuje imunitu.

Podľa výživového poradcu sú hlavnými potravinami na posilnenie imunity zázvor, kurkuma, cesnak, petržlen, brokolica a karfiol:Táto skupina je prebiotická, má nielen účinné vitamínové zloženie, ale aj vlákninu potrebnú na výživu mikroflóry. Naše črevá sú skutočnou továrňou imunitných komplexov a protizápalových peptidov! To je miesto, kde sa tvorí 70% našej imunitnej obrany.

A hlavnou vecou je dostupnosť asimilovateľných vlákien. Ak je naše jedlo v nich bohaté, budeme pred vírusom dobre chránení.a».

Pripomeňme

• opatrne, potraviny, ktoré znižujú imunitu.
• Vedci objavili ľudí, ktorí sú imúnni voči koronavírusu
• pravidlá zdravého spánku pre silnú imunitu.