Ako zmeniť z dieťaťa mäso na zemiakovú kašu, ak by nádoby zo supermarketu nevyhovovali?
Môžete dať mäso už za 7-8 mesiacov, počnúc pol čajovej lyžičky a dovezením porcie na 80 g do 1 roka.
Povieme vám, ako správne pripraviť mäsové pyré pre doplnkové jedlá.
Budete potrebovať: kúsok chudého mäsa, keramický pohár 200-500 ml, smaltovaný hrniec do 1 litra, mixér.
Králičie alebo morčacie mäso je ideálne na prvé kŕmenie. Kuracie mäso môže byť alergické a bravčové mäso je pre také deti príliš mastné a môže pokaziť tráviaci systém.
Pred varením nezabudnite mäso opláchnuť veľkým množstvom vody, odstrániť kosti, žily, filmy, tuk. Na výrobu zemiakovej kaše potrebujete veľmi malý kúsok, do 50 g, pretože nemôžete skladovať hotový výrobok.Naplňte hrniec filtrovanou alebo balenou vodou, pridajte mäso a priveďte k varu. Potom vodu scedíme, zalejeme čistou vodou a povaríme 1 hodinu. Nemusíte soliť.
Hotové mäso nakrájajte na malé kúsky. Aby ich bolo možné vyšľahať v mixéri, zmiešajte ich s niekoľkými lyžicami hotovej mliečnej zmesi alebo so zeleninovým vývarom. Dojčatám by sa nemal podávať mäsový vývar.
Pred šľahaním mixéra môžete pridať niekoľko kvapiek olivového oleja. Pyré by malo byť veľmi jemné, bez hrudiek, nie husté. Ak dieťa odmietne čisté mäsové pyré, môžete ho zmiešať so zeleninovým pyré, ak ho dieťa zje.
Prvýkrát môže dieťa dostať pol čajovej lyžičky mäsového pyré, potom každý deň zdvojnásobiť jeho množstvo.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Ako správne zaviesť prvé doplnkové jedlo
- 10 nebezpečných dôvodov, prečo môžete stratiť chuť do jedla
- 3 originálne spôsoby varenia mrkvy
