Jedná sa o veľmi neobvyklý dezert, kvôli ktorému nemusíte chodiť do reštaurácie.
Vyprážaná zmrzlina - ako to môže byť? Vlastne recept na to dobroty už viac ako 230 rokov. A je absolútne možné si ho uvariť doma.
Budete potrebovať: 500 g zmrzliny (zmrzlina je lepšia), 1 pohár múky, 1 vajce, 1 pohár studenej vody, 1 lyžička. sóda, 1/2 lyžičky. vanilkový extrakt, rastlinný olej.
Ako variť
Podnos prikryte pergamenom, na vrch poukladajte zmrzlinové guľky a vložte ich na hodinu do najnižšej možnej teploty do mrazničky.
Preosejeme sódu a múku, pridáme vajce, prešľaháme. Pridajte do cesta vodu, vanilkový extrakt, dobre premiešajte, ochlaďte.
Nalejte veľa oleja do fritézy alebo hrnca s ťažkým dnom.
Zmrzlinové guľky po jednom ponorte do cesta a osmažte na oleji do zlatista.Po vyprážaní je možné guľku položiť na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný tuk.
Pred podávaním posypte práškovým cukrom alebo sirupom.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Najlepšie recepty na fašírky pre deti
- 5 tajomstiev dokonalej zemiakovej kaše\
- Univerzálny krém NIVEA Soft: lacný kozmetický výrobok pre celú rodinu
