Často sa nám nechce čakať, kým nebude jedlo hotové, ale zjedzte ho vopred.
Zemiak
Ak jete zemiaky skôr, ako sú uvarené, potom sa nečudujte, že vám môžu napučať črevá. Faktom je, že zelenina obsahuje škrob, ktorý je v zásade zle stráviteľný. A ešte viac, ak sa zemiaky dlho skladovali v pivnici, potom sa ich šupka môže stať jednoducho toxickou.
Klobásy
Niektorí ľudia sa mylne domnievajú, že konzumácia klobásy v surovom stave nie je nijako zastrašujúca ako pitie šálky kávy. Výskum však ukázal, že párky obsahujú listériu. Sú to také škodlivé bakteriálne bacily, ktoré môžu spôsobiť zápal mozgových blán a tiež vyvolať potrat u tehotných žien. Tieto patogény zabíjajú iba vysoké teploty, čo znamená varenie.Mlieko
Nepite surové mlieko, ktoré nebolo pasterizované. Faktom je, že vďaka nej sú zabíjané E. coli a salmonella, ktoré žijú v mlieku. Mimochodom, vedci dokázali, že surové mlieko zvyšuje pravdepodobnosť otravy 150-krát.
Kosti jabĺk
Zdá sa, že stále existuje názor, že semená jabĺk sú pre naše telo prospešné. Nie je to však celkom pravda. Kosti obsahujú látky, ktoré sa v žalúdku premieňajú na kyselinu kyanovodíkovú.
Fazuľa
Fazuľa je neuveriteľne zdravý bielkovinový produkt. Neodporúča sa však jesť ho surový. Obsahuje fytohemaglutinín, látku, ktorá vyvoláva otravu jedlom. Fazuľu pred konzumáciou povarte viac ako 10 minút.
Pripomeňme
- Aké jedlá kazia zuby: budete prekvapení
- Aké potraviny sú nebezpečné nalačno: TOP-5 tabu
- Ako udržiavať vzťah po narodení dieťaťa: TOP-4 dôležité tipy
