Potrebujete výkonný mixér a trochu trpezlivosti.
Pre Američanov je arašidové maslo tradičným atribútom raňajky. Na domácom trhu sa objavil nie tak dávno, ale už si získal srdcia mnohých milovníkov lahodného jedla.
Arašidové maslo je veľmi uspokojivé a zdravé. Obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny (linolová, kyselina listová, omega-3, -6, -9), vitamíny A, E, K, skupina B, ako aj železo, fosfor, vápnik, horčík, sodík, selén a ďalšie. Arašidové maslo je navyše bohaté na antioxidanty a vlákninu.
Ako si také zdravé mňam uvariť doma?
Budete potrebovať: 500 g arašidov - vyprážané a lúpané, rafinovaný rastlinný olej, 3 lyžice. tekutý med, soľ
Ako variť?
Vložte lúpané arašidy do mixéra alebo misky kuchynského robota, pridajte podľa chuti med a soľ. Orechy zomelieme 1 minútu, podľa potreby pridáme viac medu.Potom pridáme rastlinný olej a šľaháme ďalšie 2 minúty. Množstvo oleja závisí od toho, akú konzistenciu pasty potrebujete, je lepšie ju trochu pridať.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Najlepšie recepty na fašírky pre deti
- 5 životných hackov na prípravu lahodného šalátu
- 4 jedlá, ktoré si môžete uvariť na žehličke
