Čo variť pre školáka na raňajky: tvarohový kastról s tekvicou

Potom je čas premýšľať o príprave jednoduchého a zdravého tvarohu rajnice. Nenechajte si ujsť!

Zloženie:

• 300 g tekvice,
• 200 g tvarohu,
• 200 ml mlieka
• 30 g masla
• 1 vajce,
• 2 lyžice. lyžice krupice,
• 50 g cukru
• 10 g vanilkového cukru
• podľa chuti osolíme.

Metóda varenia:

1. Predtým, ako začnete piecť tvaroh a tekvicový kastról, uvarte na mlieku krupicu, pridajte do nej maslo a ochlaďte na izbovú teplotu.
2. Tekvicu, kôru, semiačka a jadrovník olúpte a nakrájajte na malé kocky.
3. Tekvicu zalejte trochou vody, aby ste tekvicu zakryli, a varte ju do mäkka, asi 20 minút. Vypustite prebytočnú vodu, tekvicu očistite a mierne ochlaďte.
4. Tvaroh pretrieme cez sito, aby sa zbavili hrudiek. Do tvarohovej hmoty pridáme teplú krupicu a dobre premiešame. Potom pridáme tekvicové pyré, vanilkový cukor a opäť premiešame.
5. Vajíčko vyšľahajte so štipkou cukru do peny a jemne vmiešajte do cesta.
instagram viewer
6. Vložte hmotu tvarohu a tekvice do vymastenej formy a pošlite do rúry predhriatej na 200 ° C. Kastról z tvarohu a tekvice bude hotový za 30-40 minút.
7. Hotový tekvicovo-tvarohový kastról ochlaďte, vyberte z formy, nakrájajte na porcie a podávajte s kyslou smotanou, mliekom alebo medom.

Tiež by vás zaujímalo prečítať si

• Čo variť pre školáka na raňajky: palacinky na kefíre
• Čo variť pre školáka na raňajky: čokoládové palacinky s mliekom
• Čo variť pre školáka na raňajky: ovsený koktail