Veľmi skoro si budeme musieť vyzliecť zimnú páperovú bundu. Chcete vyzerať neodolateľne?
Princípy viktoriánskej stravy
Kto by si myslel, že výživa chudobných 19. storočia sa po dvesto rokoch zmení na celý systém?
Všetko sa to začalo tak. Sir William napísal v roku 1863 článok, v ktorom podrobne popísal svoje skúsenosti s chudnutím na systéme výživy predpísanom doktorom Harveyom. Lekár bol inovátorom v oblasti ľudskej fyziológie a keď jeho priateľ William Bunting dosiahol kritickú hmotnosť viac ako 100 kilogramov, odporučil mu prejsť na „stravu chudobného človeka“. To znamená odmietnuť všetky výrobky, ktoré boli zneužívané vo vysokej spoločnosti. A to: alkohol, cukor, maslo, tučné mäso, múka a cukrovinky.Vďaka tomuto výživnému systému sa Williamovi podarilo schudnúť až 30 kg iba s jedným odmietnutím z potravín, ktoré obsahujú cukor. Systém zostáva funkčný. Posledné štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí sa uchýlili k „strave chudáka“, boli schopní znížiť svoju váhu za týždeň o 10%. Základné výživové princípy: „nie“ mastným, sladkým, škrobovým jedlám, vyprážaným a polotovarom. Jedlo by malo byť čo najjednoduchšie a najľahšie sa pripraviť.
Aké potraviny sú povolené pri diétach:
- mliečne a fermentované mliečne výrobky;
- vajcia;
- chudá hydina;
- ryby (rieka a more) a morské plody;
- huby;
- celozrnný chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice;
- ovsené vločky a celé zrná;
- zelenina (najmä cibuľa, kapusta, repa, zemiaky, mrkva);
- červené mäso (300 g týždenne);
- ovocie a bobule.
Budujte svoj jedálniček rozumne. Lepšie je poradiť sa s lekárom, aby ste predišli nepredvídaným následkom.
Tiež by vás zaujímalo prečítať si:
- Chudnutie v decembri: najefektívnejšia strava
- 5 tipov pre dojčiace mamičky
- 4 potraviny, ktoré sú škodlivé pri konzumácii za studena
