Jednoduché a výdatné raňajky na každý deň (recept)

Zloženie:

• 340 ml mlieka
• 160 ml krému (35%)
• 60 g ryže
• 40 g masla
• 120 g kondenzovaného mlieka
• 1 oranžová
• 1 vanilkový struk

1. V hrnci spojíme smotanu s mliekom a kôrou z polovice pomaranča. Vanilkový struk pozdĺžne rozkrojíme, nožom zoškrabeme vnútornosti a spolu s kožou ich vhodíme do mlieka a smotany.
2. Privedieme k varu, pridáme ryžu, znížime teplotu a za občasného miešania varíme do mäkka (bude to trvať 15-18 minút). Je nevyhnutné ich miešať, pretože inak ryža klesne na dno a zhorí.
3. Akonáhle je ryža hotová, vmiešajte do nej kondenzované mlieko, odstráňte vanilku a odstavte ju z ohňa.
4. Kašu necháme mierne vychladnúť, pridáme kúsok masla, trochu premiešame a podávame. Na vrchole kašu ozdobíme plátkami pomaranča, olúpané a olúpané.

Pripomeňme

• Varenie správnej kutya: vianočný recept
• Univerzálny recept na pesto!