Hovorí sa, že ak budete jesť niečo tučné s boľavým hrdlom, tento tuk vám obleje hrdlo filmom a pod týmto filmom sa budú množiť mikróby, napríklad v skleníku.
V niektorých potravinách je skutočne v krku film. Ale s bolesťou v krku to nie je škodlivé, ale užitočné. Med, rôzne cukríky, glycerín a iné podobné veci sa nazývajú obalové prostriedky. Teda vytvorenie filmu v krku.
No, teraz už každý vie, že zmrzlina s boľavým hrdlom zmierňuje bolesť. A zmrzlina je tučná vec. Ak by vám tuk bolel v krku, potom by bolela aj zmrzlina.
Odkiaľ sa teda vzal príbeh o mastnom filme v krku?
Zopakujme si, že film v krku je užitočný. Teraz uvažujme o tuku.
Jediným príbehom, v ktorom tuk poškodzuje hrdlo, je laryngofaryngeálny reflux.
Mnohí počuli o refluxe žalúdočného obsahu do pažeráka. Ide o takzvaný gastroezofageálny reflux. Môže to byť sprevádzané pálením záhy.
Kyselina zo žalúdka obarí pažerák a my pocítime pálenie záhy.
Takže pri laryngofaryngeálnom refluxe vstupuje rovnaký obsah žalúdka do pažeráka, ale je vrhnutý o niečo vyššie - do hrtana alebo hltana.
Pri laryngofaryngeálnom refluxe na hrdlo nepôsobí kyselina, ale žalúdočné enzýmy ako pepsín. Trávia bielkoviny a trávia aj naše hrdlá. Hrdlo z toho je zapálené, boľavé a boľavé.
Mastné jedlá zvyšujú reflux, pretože zostávajú dlho v žalúdku. Tuk tam pretrváva, mieša sa a snaží sa stráviť.
Po celú dobu lietajú enzýmy do krku a udržiavajú zápal.
Preto je škodlivé pre ľudí s gastroezofageálnym refluxom aj laryngofaryngeálnym refluxom jesť veľa tuku.
Ukazuje sa, že bolesť v krku z tučných jedál. Nejde ale o mastné filmy a skleníkový efekt, ale o žalúdočnú šťavu, ktorá vystrekuje do hrtana alebo hltana. Je to zriedkavé, takže sa nemusíte trápiť.
