Fanúšikovia zdravého jedla sa dlhé roky hádajú: „Čo je zdravšie pre telo - hruška alebo jablko?“ Mnoho ľudí stále nevie správnu odpoveď. Na bodku „ё„mnohým odpovieme na túto otázku, ktorá nás zaujíma.
Tieto dva druhy ovocia sú si navzájom veľmi podobné - chuťou aj vnútorným obsahom, stále je však medzi nimi rozdiel. Aby sme pochopili, čo je užitočnejšie, otvoríme karty a analyzujeme chemické zloženie hrušky a jablka.
Chemické zloženie výrobkov
Na začiatku zvážime najužitočnejšie vitamíny, ktoré sú pre zdravé telo jednoducho nevyhnutné.
Vitamín A (retinol) - zlepšuje videnie, posilňuje imunitu: 100 g jablka obsahuje 5 mikrogramov, zatiaľ čo hruška iba 2 mikrogramy. Vitamín B9 (tvoria červené krvinky) majú obidve plody rovnaké množstvo - 2 mikrogramy na 100 gramov. Vitamín C - zlepšuje pokožku, zlepšuje prácu krvných ciev: hruška 5 mg, jablko dvakrát 10 mg (na 100 g). Vitamín PP - priaznivo ovplyvňuje mozog a centrálny nervový systém: hruška má iba 0,2 mg a jablko má 0,4 mg.
Pokiaľ ide o prítomnosť užitočných vitamínov, jablko získalo víťazstvo. Ale nie všetko je také jednoduché. Okrem vitamínov obsahuje ovocie látky užitočné pre telo. Pozrime sa na množstvo ich obsahu vo výrobkoch.
Makro a stopové prvky
Zinok - regenerácia tkanív, produkcia mužských hormónov, zlepšuje pokožku, nechty, vlasy: 100 g jablka obsahuje 0,15 mg, hruška 0,19 mg. Vápnik - posilňuje kosti a zuby, podieľa sa na procesoch zrážania krvi: hruška - 19 mg, jablko - 16 mg. Fosfor - zlepšenie duševnej činnosti, vyvážená práca tráviaceho systému a pečene: jablko obsahuje 11 mg, zatiaľ čo hruška 16 mg. Omega 6 - lieči pokožku, posilňuje nechty a vlasy: v 100 g jablka - 0,043 g, v hruške dvakrát toľko - 0,093 g.
So zreteľnou výhodou v makro a mikroelementoch hruška vyhráva.
Vyvodzujeme závery:
Po analýze chemického zloženia dvoch výrobkov - jablka a hrušky, môžeme zhrnúť. Jablko obsahuje viac vitamínov a bude najužitočnejšie pre ľudí, ktorí trpia nedostatkom vitamínov (nedostatok vitamínov). Jablká sa tiež odporúčajú konzumovať v jesenno-zimnom období, aby sa telo udržalo v energickom stave. Hruška bude užitočnejšia pre ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl, radi trávia čas v telocvičniach. Je to spôsobené bohatším zložením užitočných stopových prvkov.
