Maliny obsahujú kyselinu salicylovú. Toto je iba účinná látka v aspiríne.
V 100 gramoch malín je asi 5 miligramov kyseliny salicylovej.
Pravidelná tableta aspirínu obsahuje 500 miligramov kyseliny acetylsalicylovej.
Je vysoko nepravdepodobné, že budete schopní zjesť dostatok malín na zníženie telesnej teploty.
Kyselina salicylová sa v skutočnosti nachádza v rôznych potravinách, ale tá sa počíta nie kvôli konzumácii kyseliny, ale kvôli obmedzeniu jej množstva.
To sa deje s neznášanlivosťou na salicyláty. Nie je to alergia, ale vyzerá veľmi podobne. Takíto ľudia môžu mať bronchiálnu astmu, nosové polypy a nádchu.
Všetko je o látkach, ktoré sa hromadia pri pôsobení kyseliny salicylovej.
Pamätáte si, ako aspirín narúša syntézu zápalových prostaglandínov a pomáha pri vysokej telesnej teplote? Je to naopak. Namiesto dobrého dostanete škodu.
Z rovnakého dôvodu je pre ľudí s bronchiálnou astmou škodlivé užívať aspirín alebo iné nesteroidné protizápalové lieky.
Ukazuje sa, že na antipyretický účinok u malín je veľmi málo kyseliny salicylovej, ale dosť na to, aby spôsobil príznaky intolerancie.
Niektorí ľudia hovorili, že malé deti sa dražia na malinách a potom ich telesná teplota klesá. V tomto veku deti často ochorejú a rodičia presne vedia, ako vyzerá pokles telesnej teploty. Môže sa veľmi dobre stať, že je to tak.
Ale pre deti môže byť kyselina salicylová škodlivá. Od nej sa na pozadí vírusovej infekcie vyskytuje takzvaný Reyeov syndróm. Toto je nebezpečné poškodenie pečene. Preto je lepšie nevykonávať takéto experimenty zámerne.
Pomáha ti malina?
