Ahoj! Ako lekár pracujem 22 rokov. Moje meno je Georgy Olegovich Sapego. V tomto článku vám poviem o tom, ako sú deti zbláznené do sladkostí.
Američania a ďalší cudzinci majú rozsiahly príbeh, že deti zo sladkostí sa stávajú šialenými a nekontrolovateľnými. Pre nich je na Západe veľmi módne vyhľadávať hyperaktivitu, poruchu pozornosti a podobné boľačky.
Niekde v sedemdesiatych rokoch minulého storočia endokrinológovia konečne oficiálne pripustili, že cukor nemôže takýmto deťom strhnúť strechu, a s touto teóriou nie je niečo v poriadku.
Maľovať
Potom sa nepotlačiteľní nadšenci rozhodli, že je to všetko o potravinárskych farbivách a ďalších prísadách, ktoré pôsobia na deti ako jed.
Tento príbeh nemohol nikto veľmi dlho vyvracať, až kým v roku 2011 americký úrad pre hygienickú kontrolu kvality Úrad pre potraviny a liečivá rozhodol, že neexistujú dôkazy o tom, že by potravinárske farbivá fúkali Američanom strechu deti.
Cukor nie je vysoký, skôr nízky
Rodičia besných detí sa nezastavili a prisahali, že cukor spôsobil, že ich deti skákali, skákali, všetko chytili a kopali do nôh.
Pediatri rozhodli, že existujú dve viac alebo menej vierohodné vysvetlenia tohto javu.
Hypoglykémia
Deti niekedy pociťujú nízku hladinu cukru v krvi, čo spôsobuje, že sú malátne a ospalé. Je jasné, že ak im dáte džús, potom skočí hladina cukru a z detí sa stanú normálne aktívne deti.
Je to tak, že náhly prechod z ospalosti do činnosti rozzúri samotných rodičov. Tejto téme sme sa už venovali v článku o ketogénnej hypoglykémii a acetóne. Odkazy si môžete prečítať nižšie.
Ďalšia hypoglykémia
Existuje taký jav reaktívna funkčná hypoglykémia. Je to veľmi vágna vec, o ktorej nie každý vie.
Ak jete sladkosti, potom hladina glukózy v krvi prudko stúpa. Pankreas na to prudko reaguje a uvoľňuje veľa inzulínu. Inzulín okamžite poháňa glukózu do buniek a jeho hladina v krvi prudko klesá.
Keby dieťa zjedlo plnohodnotné jedlo s komplexnými sacharidmi, potom by sa tieto komplexné sacharidy dlho trávili a vstrebávali do krvi. Ale záležitosť sa nemusí týkať iba obeda, ale jednoducho sladkej sódy. Takéto niečo sa dá všeobecne zmiešať s obľúbeným americkým kukuričným sirupom vyrobeným z glukózy a fruktózy. Tieto cukry sa okamžite vstrebávajú a rovnako rýchlo zmiznú z krvi.
Organizmus dieťaťa nemá rád také kvapky cukru a vyvoláva paniku. Na zvýšenie hladiny glukózy v krvi telo vylučuje takzvané kontrarezulárne hormóny. K tomu patrí aj adrenalín.
Je zrejmé, že ak dieťaťu prudko stúpne hladina adrenalínu, dieťa sa zblázni.
Pravdepodobne je to práve taký adrenalín, ktorý mätie amerických rodičov.
Všimli ste si podobné triky u detí?
Páči sa mi a prihlásite sa na odber môjho kanála. Prečítajte si moje články o súvisiacich témach:
Moja obľúbená kniha o acetóne u detí
Pravidlo 15/15
