Chlieb a pečivo sa dnes v pekárňach zvyčajne balia do plastových vriec. Mnoho ľudí však hľadá alternatívu k plastu. Jednak preto, že ho je okolo nás priveľa, a jednak plast negatívne ovplyvňuje kvalitu chleba. Aké sú teda možnosti?
Prečítajte si koniec a získajte najužitočnejšie informácie.
1. Ľanová taška
Pred desiatimi rokmi bol čerstvo upečený chlieb zabalený do plátna. Materiál mal udržať chlieb svieži a čerstvý. Takéto obaly, ktoré sa zabúdajú na mnoho rokov, sa v súčasnosti opäť používajú. Na regáloch veľkých obchodných reťazcov už nájdete pečivo zabalené v plátenných vreciach. Nič vám nebráni v tom, aby ste si ich sami ušili na uloženie vlastného chleba.
Ľan chráni chlieb pred plesňou, zaisťuje cirkuláciu vzduchu. Je to absolútne bezpečný a prírodný materiál, ktorý neinteraguje s produktom. Samotná taška sa ľahko udržuje čistá. Keď sa znečistí, stačí ho vyperiť v práčke a dobre vysušiť.
2. Bavlnená taška
Kvalitná bavlna je tiež vynikajúcim materiálom na skladovanie chleba. Tašku si môžete ušiť sami alebo kúpiť. Nejde o nákladnú investíciu, najmä vzhľadom na kvalitu skladovaného produktu.
Bavlnené tašky na chlieb sú ekologickou alternatívou k plastovým taškám. Umožňujú cirkuláciu vzduchu, aby chlieb nerástol plesnivý alebo sa nepokazil. Častice takého materiálu tiež neprenikajú do produktu.
Bavlnené vrecká na chlieb majú ešte jednu výhodu: vyzerajú esteticky - slúžia nielen na skladovanie potravín, ale aj ako dekoratívny prvok kuchyne.
Ako skladovať chlieb?
Väčšina z nás chlieb konzumuje každý deň. Bohužiaľ sa tento produkt veľmi rýchlo zhoršuje. Na jeho povrchu sa objaví pleseň, čo znamená, že bola zle skladovaná. Plastové vrecko vytvára vynikajúce podmienky pre vývoj plesní, ktoré sa rýchlo množia a rastú. Takýto chlieb už nie je vhodný na nič, nemožno ho dávať ani zvieratám.
Malo by sa tiež pamätať na to, že chlieb by sa mal skladovať na suchom mieste pri izbovej teplote; skladovanie chleba v chladničke sa neodporúča.
6 spôsobov, ako udržať chlieb čerstvý
1. Ak chlieb vyschne, vložte jablkovú šupku do vrecka.
2. Prebytočný chlieb je možné zmraziť.
3. Nenechávajte chlieb dlho v igelitovom vrecku.
4. Ak je to možné, požiadajte pekáreň, aby zabalila chlieb do vlastných bavlnených alebo ľanových obalov.
5. Ak chlieb vyschne, existuje veľa spôsobov, ako ho znova použiť.
6. Chlieb neskladujte v chladničke. V chlade rýchlo stuhne.
Podporujte lajky a prihláste sa na odber, zdieľajte na sociálnych sieťach. Zanechajte svoj komentár.
Aký chlieb je lepšie zvoliť
Ako správne zmraziť jedlo
5 potravín, ktoré najčastejšie spôsobujú otravu jedlom
