Moja rodina je zvyknutá raňajkovať nie so zvyškami zo včerajšej večere a s tým, čo každý nájde v chladničke, ale s čerstvo pripravenými jedlami. Ako to spravím? Je to veľmi jednoduché, nevstávam hodinu pred všetkými ostatnými, ale dovolím si trochu pospať. Ale zatiaľ čo sa moja rodina snaží zistiť pri vchode do kúpeľne, ktorá je dnes na rade prvá, nastavila som stôl.
Nie je to tak dávno, čo som narazil na úžasný recept, za ktorý ďakujem autorovi (bohužiaľ, je neznámy). Keďže moju rodinu tvoria muži rôzneho veku, je celkom logické, že raňajky sú založené na mäse. Nemáme vegetariánov.
A varím „podmienené“ cestoviny. Samozrejme, niekto bude namietať, že toto jedlo sa takto nevarí. Áno, súhlasím, ale moja verzia je nielen vynikajúca, ale aj mimoriadne rýchla. Mimochodom, tiež sa to naje veľmi rýchlo.
Ako variť
Najdôležitejšou vecou v tomto recepte je nezabudnúť si kúpiť guláš deň vopred. Ale ak ste si ho stále nekúpili alebo sa vám nepáčilo, keď ste otvorili nádobu (stáva sa to, niekedy výrobcovia zhrešia), môžete si vziať akúkoľvek klobásu, varené bravčové mäso, kuracie mäso a tak ďalej. Potešte sa, všetky výrobky sú vymeniteľné!
Berieme pšeničný koláč (väčšinou kupujem, ale deň predtým som ho piekla sama párkrát). Vhodný je aj jednoduchý pita chlieb, nemali by s ním byť žiadne problémy, kupuje sa a predáva sa na každom rohu.
Ak koláč nie je potrebné zrolovať do niekoľkých vrstiev (je dosť kyprý), potom bude treba pita chlieb zrolovať. Teraz varíme na príklade klasického plochého koláča.
Na jednu jeho polovicu musíte dať strúhaný syr. Môžete si vziať úplne ktorúkoľvek, tá, ktorá sa predáva na pizzu, je celkom vhodná.
Na vrch syra natriem guláš, ľubovoľnú nakrájanú zeleninu (alebo len cibuľu) a potom opäť syr. Ako už bolo spomenuté, nie je potrebné brať guláš. Vezmite si akékoľvek mäsové alebo hubové výrobky.
Teraz preložíme koláč na polovicu. A rýchlo ho položte na nepoškodenú (dôležitú!) Rozpálenú panvicu. Musíte smažiť dve minúty na vysokej teplote z oboch strán.
Môj sused pripravuje toto jedlo z rybích konzerv, ale sám som to ešte neskúšal.
Podávame ihneď, horúce a chrumkavé. také raňajky pomôžu ráno rozveseliť a nastaviť tón na celý deň.
veľmi dobre dopĺňa akékoľvek šalátové jedlo. Teraz je leto a výber zelene a zeleniny je dostatočne široký, preto si nemyslím, že budú problémy s receptami na jednoduché a rýchle zeleninové šaláty.
Koľko produktov potrebujete na to, aby ste takýmito raňajkami nakŕmili trojčlennú rodinu
Najskôr potrebujete tortillu (alebo lavash zvinutú do niekoľkých vrstiev), jedna jednotka ide na jednu porciu, respektíve potrebujeme tri kúsky. Teraz potrebujete dobrý guláš alebo niečo, čo ho môže nahradiť: huby, klobásy sa dobre varia prsia alebo len uvareny kusok akehokolvek masa (treba ho nakrajat a osolit), moze ist aj konzervovana ryba pohnúť sa. Syr je potrebný na to, aby všetky ingrediencie držali pohromade a dodali im krémovú chuť. Berieme absolútne akýkoľvek syr. Jediná vec, tvrdé odrody sa oveľa ľahšie natierajú, ale ak vám to neprekáža, zoberte si tú, ktorá leží v chladničke. Potrebujeme ho asi 100 - 200 gramov. ak je ich viac, môžete ich viac posypať; ak je len trochu syra, potom to nie je problém. A posledná vec, ktorú potrebujeme, je zeleň. Vezmite si koľko chcete. Môj manžel si ju veľmi neváži a do jeho torty som dala menej petržlenu a cibule. A môjmu synovi sa to veľmi páči, a preto je jeho verzia raňajok „zelenšia“!
Vyberte si a experimentujte. Je to vynikajúce a rýchle.
