.Many vedieť, že potraviny s vysokým glykemickým indexom, čo prispieva k ostrej "hrotov" v hladiny cukru v krvi, zabráni zníženie nadváhy. Navyše lekári zakázať ich používanie v potravinách pre ľudí, ktorí trpia diabetom a hypertenziou. Ale všetci presne vedeli, čo rôzne produkty, ktoré najviac "high index"? Ťažko. Zatiaľ sú tu zahrnuté všetky sladkosti, pečivo a dokonca aj zemiaky. A to nie je úplný zoznam.
Takže teraz - vzdať sa všetkého? Nie, ale musíme pochopiť a používať niektoré body, aby glykemický index vašej stravy na požadovanej úrovni:
1. Doplnok vlákniny, ktorý aktívne podporuje rýchle nasýtenia aj po malých dávkach potravín. Vláknina je dosť dlhá doba, aby výťah a spomaľuje vstrebávanie iných látok, podporuje kvalitu vyčistenie čriev.
2. Zavedením tuku v každodennej strave ako základnú zložku. Avšak, v miernom množstve. Napríklad, že je potrebné vyplniť s ropnými šalátov a kaší, jesť syr a orechy, a nie vzdať mäso a ryby, avokádo a semená.
3. jesť bielkoviny. Aj oni sú pomaly stráviteľné. A je to pohodlné, vrátane "spoločnosť" s rýchlymi sacharidy. Položte syr v banáne, a jedli chlieb s vajcom. Potom sa proces asimilácie glukózy bude oveľa pomalší.
4. Take it easy s tepelným spracovaním potravín. Počas pečenia, smaženie a dusenie glykemickým indexom potravín rastie. Preto väčšina zeleniny sa odporúča konzumovať v podobe syra. A v tepelnom spracovaní škrobu v zložení niektorých z nich začne napučiavať a zahustiť. A vo mrazené forme, je prevedený na oveľa rýchlejšie glukózu (pod vplyvom enzýmov zažívacieho traktu) a vyvoláva veľmi nárasty hladiny cukru v krvi.
5. Vychladnúť varené jedlo. Samozrejme, že môže všetko neje surové, je potrebné pripraviť tak, že sa na produkty tepelného spracovania. Ale keď Kuchynské požiare-dusené alebo dusené alebo že jedlo, dať mu čas na vychladnutie. Počas ochladzovania znižuje glykemický index zložiek potravín v prostriedku.
6. Vyhnite sa ovocné perespevshih. ovocia a zeleniny sa zvyšuje index, ako zrelé, a ako sacharóza a škrob majú tendenciu sa hromadiť. Nebudú kupovať to, čo je zastaraná a zrelé! Jesť ovocie v normálnom stave, potom budú len ťažiť.
7. Opt prípade obilnín a bočné riadu celozrnné krupica. On glykemický index je oveľa nižšia ako v krajine alebo vločiek. A chlieb je lepšie jesť celozrnné. A potom celkom dosť.
Chcete sa dozvedieť viac o liek? Nezabudnite podporiť náš kanál služby Yandex. Zen Like a predplatné. To nás motivuje k publikovanie viac zaujímavých materiálov. Tiež si môžete rýchlo získať informácie o nových publikáciách.
