Koriander nazývaný pikantné koriandra používané pri varení pre varenie rôznych pokrmov zo zeleniny a mäsa. Avšak možnosť užitočných aplikácií v semenách rastlín je oveľa širšie ako u jeho listov, rovnako ako stonky. Pridá tieto zrná v pečivo a šaláty. Koriander je schopný poskytnúť akékoľvek jedlo pikantnú príchuť elegantný a úplne jedinečnú chuť.
Fazule koriandrom mnoho esenciálnych olejov. V medicíne (oficiálne i populárne), ktoré sa tradične používajú na vybudenie chuť k jedlu a zlepšenie trávenia, aktivácia žlčníka a odstránenie poruchy v činnosti čriev.
Okrem toho, koriander:
1. Zmierňuje bolesti kĺbov, pretože obsahuje vo svojom zložení kyseliny palmitovej a kyseliny linoleovej. A obaja majú zreteľne označený protizápalový účinok. Tieto látky ovplyvňujú Najaktívnejší cestu do nádob, z toho mozgu, čo výrazne znižuje riziko vzniku degeneratívnych lézií, rovnako ako vývoj Alzheimerovej choroby. Ich významný protizápalový účinok a je vo vzťahu k kĺbov. Koriander veľmi užitočné ako preventívne opatrenie a v raných fázach vývoja rôznych ochorení.
2. Znižuje hladinu cukru v krvi. Experimentálne určená koriander stimuluje pankreas, aktiváciu inzulín, a tým zníženie hladiny glukózy v krvi. Okrem toho, éterické oleje obsiahnuté v pikantnej fazuľa, zlepšujú pečeňové znížiť výskyt "škodlivého" cholesterolu.
3. Normalizácia spánok, pretože jeho základné zložky silice - Linalool a geraniol - majú sedatívne účinky. Ak ste varenie večere, stačí pridať trochu koriander, potom Spice nielen obohatiť chuť a chuť pokrmu, ale aj upokojiť nervový systém. Tak sa rýchlo zaspať, a čo je najdôležitejšie, hlboko v dopoludňajších hodinách, aby si oddýchnuť.
4. Chráni srdce, krvné cievy. Normalizácia metabolizmu cholesterolu a udržiavať neprerušenú funkciu pečene spôsobiť ďalšie priaznivý účinok koreniny - chráni obehový systém z rôznych choroby. Koriander aktívne podporuje uvoľňovanie nádob z cholesterolu plakov, a tým znižuje riziko hypertenzie a aterosklerózy, ako aj rozvoj rôznych ochorení kardiovaskulárneho Systém.
5. Brzdí rozvoj a rast baktérií. Oficiálna medicína koriander po dlhú dobu a úspešne používa na liečbu rán a kožných ochorení. Početné štúdie potvrdili: korenie má výborné antiseptické vlastnosti, je schopný inhibovať vývoj počtu baktérií.
Chcete sa dozvedieť viac o liek? Nezabudnite podporiť náš kanál služby Yandex. Zen Like a predplatné. To nás motivuje k publikovanie viac zaujímavých materiálov. Tiež si môžete rýchlo získať informácie o nových publikáciách.
