Pre pridanie potešiť seba a blízkymi lahodný obed Aj pripraviť tento jednoduchý pokrm. Je to tak príjemné pre všetkých, že variť doslova na tretí deň po sebe. Nie je to nepríjemné, to neberie veľa času a úsilia. A výsledok bude zdôvodniť všetky očakávania. Chcem sa s vami podeliť!
zloženie:
Na cesto:
Múky - 2 šálky;
Voda - 1/3 šálky;
Soľ - štipka chuti.
Na náplň:
Zemiaky - 3 kusy. ;
Mrkva - 1 ks. ;
Cibuľa - 1 ks ;.
Soľ, korenie a bylinky.
Na omáčku:
Cibuľa - 1 ks. ;
Cibuľa zelená - pár stonky;
Mrkva - 1 ks. ;
Sladká paprika - 1 ks ;.
Paradajkový pretlak - 1 lyžička;
Voda - 1.5 poháre;
Rastlinný olej;
Soľ, korenie a bylinky podľa chuti.
1. Po prvé, pripraviť cesto. Zmiešajte múku, vodu a soľ. Hniesť cesto, ako knedle. Nechať cesto zvyšok.
2. Pripravte omáčku. Najemno nakrájanej cibule, korenie a nastrúhame mrkvu. Fry v rastlinnom oleji. Po prvé, cibuľu, pridáme mrkvu, pridajte paradajkový pretlak a posledný poslať sladkú papriku. Off.
3. Pripravte si náplň. Rošt, cibuľa, mrkva a zemiaky. Pridajte bylinky, korenie a soľ. Zamiešajte a vytlačíme prebytočnú tekutinu. Dojazdu cesto do tenkej vrstvy, top s plnkou.
4. Zabaliť rolu. Nakrájajte na jednotných kusov. Zaschipnut dna s jednou rukou, opúšťajúci hornú otvorený. Mark panvicu s vysokými bočnicami. Lyžica omáčkou, zalejeme vodou, pridáme soľ a korenie, pridáme bylinky a bobkový list. Dať dňom valí dole do panvice s omáčkou. Tesný nedávať, pretože vojne počas varenia mierne zvýšila vo veľkosti. Obal a dusíme 40 minút na miernom ohni. V prípade, že tekutina vyvarí, pridajte vriacej vody.
Po uvarení, nechajte veko na ďalších 10 minút. Tu je báječný dopadlo!
Po pôstu, môžete variť tieto role s mletým mäsom. Jesť samostatne alebo pridať do polievok. Uistite sa, že sa snaží tento recept!
Ak sa vám páčil článok - písať komentáre laykayte a prihlásiť k odberu kanála 🌷🌷🌷!
