Asi málokto z tých, ktorí nemajú radi kôpru. Osobne mám rád čerstvé bylinky, pridať do akejkoľvek misky a vo veľkom množstve. Ak si kúpite veľa, potom som rez jemne, zaspávať v balíčku a dať preč do mrazničky. Ale takto sa mi to páčilo oveľa viac!
recept
Budete potrebovať:
- kôpor - ľubovoľné množstvo;
- Bank - vo veľkosti.
Príprava:
Dôkladne opláchnite kôprom pod tečúcou vodou. Starostlivo osušte bylinky, že sa ani za mokra. Umyte nádobu a osušte ju taky.
Teraz znížiť fenikel v nohách, I všeobecne oddelené vetvy, a zložiť v banke. Zatvorte veko nádoby a odstráňte kôpor pre skladovanie v chladničke! Všetko! Počas 2-3 týždňov, zostane čerstvý kôpor!
Veľmi jednoduché, a čo je najdôležitejšie pohodlné. Vytiahol pohári, otvoril veko a pridá sa k šalát, polievky, omáčky, alebo iné nádoby. Greeny v skutočnosti zostáva svieža, ako by to bol práve vytrhol zo záhrady!
Aký je použitie kôpru?
Ak si nie ste fanúšik kôpru, a považujú to normálne pikantné greeny, ktoré iba dáva pokrmu má vynikajúcu arómu a chuť, navrhujem, aby sa zoznámili s užitočnými vlastnosťami tohto výrobku. Kôpor potreba jesť každý tak často, ako je to možné! A to je dôvod, prečo!
Užitočné vlastnosti kôpru:
- zvyšuje chuť do jedla;
- zrýchľuje metabolizmus;
- zmierňuje nespavosť;
- znižuje tlak;
- liečenie ochorení obličiek;
- priaznivé účinky na srdce a krvných ciev;
- Zvyšuje dojčenia;
- Pomáha pri liečbe poruchy funkcie pečene a žlčníka;
- zmierňuje bolesť hlavy;
- diuretikum a žlčopudne produkt;
- znižuje príznaky gastritídy;
- účinné pri kašli;
- zmierňuje zápal a začervenanie očí.
Dill môže byť použitý vo forme odvarov, tinktúr, pleťové vody, čaju. Veľmi cenný produkt, ktorý by mal venovať pozornosť!
